开火锅店是加盟好还是自己开店好?

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朝天门火锅加盟
2020-07-02 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号,金牌企业,活...
朝天门火锅加盟
朝天门火锅,始于1935年,重庆老字号,重庆市非物质文化遗产,中国火锅十大品牌,全球门店1000余家,朝天门餐饮控股集团连续八年入围中国餐饮百强 ,每年新开门店100余家。
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您好,朝天门火锅为你解答(以下回答均为手打原创)。

首先,不管是重庆火锅,还是市井火锅,或者毛肚火锅,牛肉火锅等等,都是属于火锅范畴。

其次,到底加盟好还是自己开好,不妨先扪心自问一下,自己是否有火锅底料技术,是否对口味自信,其次自己是否有管理经营经验,对一个店的运营把控能力,如果有,那么可以自创品牌,如果没有,则可以选择加盟合作。

加盟的意义在于什么?在于学习到品牌方的成熟经营管理技术,以及稳定优质的底料渠道,开店目的不在于开店,开出一家有持续经营能力的火锅店才是目标。

值得补充的是,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营技术是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。

如果选择加盟合作,一定要找到合适自己的品牌,注意这里说的是合适自己的品牌,从口味,知名度,扶持实力能力等多个方面思考,综合分析考察。

以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报投诉),如满意望采纳。

尚百味小火锅
2024-03-06 广告
26元自助火锅加盟店,小蜀自助火锅是个不错的选择。品牌知名度高,口碑良好,菜品新鲜,口味独特。小蜀自助火锅采用一人一锅的模式,既卫生又方便,同时还有多种辣度供顾客选择,满足了不同口味的需求。此外,小蜀自助火锅的加盟费用相对合理,加盟支持也很... 点击进入详情页
本回答由尚百味小火锅提供
重庆渝味楠老火锅
2020-04-17 · 重庆火锅前十连锁品牌,0元加盟费用起
重庆渝味楠老火锅
重庆清鼎餐饮管理有限公司是集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
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你好,渝味楠老火锅为你解答

自己开店好还是加盟好这个问题,如果你在餐饮界打拼了很多年,有很丰富的市场经验和人脉,那自己开店是没有什么问题的,如果你是新人,没什么市场经验的话,还是建议加盟,这样少操心一些,很多东西都是由品牌方提供。

补充,现在很多人(外行人)说加盟没有什么意义,不推荐加盟。但是开店的目的不就是为了有一家持续红火的火锅店可以盈利么?如果自己没什么经验,不是餐饮行业的大佬,开店风险至少提高50%以上,这样就是拿着一家店的失败去交学费。加盟则不一样,因为它有总部作为强大的后盾,品牌方成熟的经营体系和丰富的市场经验可以为其遮风挡雨。这两者之间孰轻孰重,静下心来对比一下就可以知道答案。

 

以上就是渝味楠老火锅的答案,希望可以帮到你!

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银钩石鲤纹龙8
2020-07-03 · TA获得超过121个赞
知道小有建树答主
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帮助的人:206万
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找一个靠谱的品牌加盟~火锅店自己投资太大了,现在也是个新兴的行业~食辣玩家,是一个专营成都特色火锅、烧烤食材及特色食品的连锁便利店品牌。我们投资小轻装修重产品,市场大差异化定位,收益稳多样化经营,味道正工厂核心配方,更省心直营店复制。
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巴蜀龙门阵
2021-02-20
知道答主
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相信很多朋友应该都做过这样的选择题,在加盟和自创品牌之间不知如何抉择。加盟有加盟的好处,自创品牌也有它自己的优势。

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wanghong1984go

2020-04-17 · TA获得超过2915个赞
知道小有建树答主
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帮助的人:512万
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都可以,如果自己有技术,火锅底料很好吃的话,也可以自己干。
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