Question

android 开发中 在默认情况下是不是 Activity只能启动自己任务中的Activity

Answer 1

是的，不过不同APK之间的Activity也是可以调用的，但是要添加过滤器，不然会报错。
<intent-filter>
<action android:name="android.intent.action.（被调用的Activity名字）" />
<category android:name="android.intent.category.DEFAULT" />
</intent-filter>
调用方式也有一点点不同，
intent.setClassName（包名，类名）；

Answer 2

在多个Activity应用程序中，有inter-filter标签的Activity在应用程序时会首先被显示出来。

inter-filter在AndroidMainfest.xml中查看代码