Question

牛奶菌菇汤的家常做法大全怎么做好

Answer 1

用料
主料
香菇1个
草菇20棵
辅料
金针菇
1小把
柠檬
1-2片
调料
食盐
适量
牛奶
200毫升
橄榄油
半茶匙
黑胡椒
适量
牛奶菌菇汤的做法
1.将菌类处理干净，香菇切薄片
2.将香菇片和草菇放入烤碗底部，码放均匀，而后加入盐
3.将牛奶加入碗中，而后倒入橄榄油
4.将金针菇码放在上面，而后加黑胡椒碎
5.上面覆盖1-2片柠檬，如果烤碗有盖子就盖好盖子，如果没有盖子，用锡纸完全覆盖，扣严烤碗口，而后烤箱250度，10-12分钟

Answer 2

鲜笋菌菇汤的做法
1.准备好所有的食材。
2.竹笋，腐竹，和香菇分别切片。
3.锅中水烧开，放入竹笋煮上2分钟捞出备用。
4.再把腐竹焯烫一下备用。
5.鲜香菇也焯烫备用。
6.再放入地皮菜焯烫沥干水分备用。
7.炒锅倒油爆香葱姜。
8.倒入笋片和香菇翻炒片刻关火。
9.把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。
10.加入2滴鲜鸡汁.
11.大火煮上5分钟，加入地皮菜。
12.再放入腐竹，继续煮上5分钟。
13.最后加盐，胡椒粉调味，淋入香油关火。