Question

葡萄要怎样分级包装？

Answer 1

葡萄的分级包装：葡萄果实要就地分级包装。分级前，要先行果穗整理，如去掉病果、虫果、小粒、青粒、日灼果、小副穗等。然后按果穗大小、果粒大小、整齐度、松紧度、色泽等，分为三级：一级：果穗完整，果粒大小均匀，成熟度高，色泽佳，无青粒或病残粒。

二级：果穗和果粒大小都不及一级，但成熟度较高，有80%以上的果粒已达该品种固有色泽，无病残粒。

三级：在选取一二级后，剩下的果穗。

分级后的果穗，进行包装。包装容器有纸盒或塑料箱。因葡萄是浆果，所以不宜挤压。每只容器的装量宜1千克到5千克。也可以小包装1千克，再拼装成5千克左右的大包装。这样的包装，效果较好。