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西藏高原上的一种古老植物——芫根。芫根是一种药食两用植物，藏语名为“纽玛”，藏医学名著《四部医典》记载，芫根具有味甘性温、清热解毒、滋补增氧之功效。现代科学研究发现，芫根富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，经常食用对人体非常有益。
现已生产芫根再加工的产品有10种口味，富含多种维生素和微量元素，具备无污染、纯天然、原汁原味的绿色食品特点，是旅游休闲及佐餐、馈赠佳品。随着该项目研发的不断深入和投入，芫根动力饮料、芫根保健食品将应运而生。
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