Question

维生素c的作用

Answer 1

维生素C地作用：
1、研究发现，还原形式的L-抗坏血酸的维生素C中的L-抗坏血酸可以保护铁和铜不被氧化，对体内各种酶起到保护作用。同时，它还可以调节巨噬细胞、淋巴细胞、单核细胞的功能，对于免疫系统维护起到一定的作用。
2、维生素C对于肿瘤有预防和治疗作用。两次诺贝尔奖得主LinusPauling认为人体内普遍缺乏维生素C。但是每天口服维生素C的剂量超过250毫克时，血清内的维生素C水平就会达到一个平台，即使摄入量再大，组织和细胞内维生素C的含量也很难再进一步提高。而把维生素C作为药物剂量使用，通过静脉的方式，则可以大大增加组织和细胞内的维生素C浓度，从而达到治疗效果。
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3、维生素C还可以参与骨小梁的形成，对于骨骼健康有益。
4、参与血管重塑，维持血管细胞的完整性。
5、预防阿尔茨海默病。
6、作为因紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物。
7、改善应激、疲劳、心情，提高青少年的学业表现。
参考资料来源：
/www.baidu.com/link?url=4YvUth_St12qPKE9VQuvvtV4XXag2EkM5XDNWBwsEfNNzG6lWbaNumeCmcb97O2R_IHXmSJq2YBB7ZUHoZZqLz3zWKmb33rc9lz6QTrnVZe&wd=&eqid=9a9267e200159733000000065d5d3aa1"target="_blank"title="健康报网——维生素C哪些事你还不了解">健康报网——维生素C哪些事你还不了解

Answer 2

1．促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合； 　　
2．促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。 　　
3．改善铁、钙和叶酸的利用。 　　
4．改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 　　
5．促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。； 　　
6．增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 　　维生素C缺乏和疾病： 　　维生素C缺乏时，其症状表现为： 　　
1．牙龈肿胀出血，牙床溃烂、牙齿松动。 　　
2．骨骼畸形、易骨折。 　　
3．伤口难愈合等。进一步则引起坏血症、贫血。 　　
4．大出血和心脏衰竭，严重时有猝死的危险。 　　
5．肌肉纤维衰退，包括心肌衰退。 　　含维生素C的食物很多，猕猴桃和辣椒中含量最丰富。

Answer 3