南酸枣(山枣、五眼果)如何生长?

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中国农业出版社
2019-06-24 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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学名 Choerospondias axillaris(Roxb.)Burrt&Hill(Spondias acillaris Roxb.)

英名 Axillary mombin

漆树科(Anacardiaceae)南酸枣属(Choerospondias)植物。本属仅一种,野生于我国西南部和华南低至中海拔疏林中。印度、日本也有分布。落叶乔木,树高7~13m,着花的小枝粗壮,无毛,枝条紫黑色,皮孔圆点状凸起,红褐色。奇数羽状复叶,长20~25cm,陪洞叶轴微被毛;小叶7~15片,对生,纸质,长椭圆形至长圆状披针形,长6~10cm,宽2~4cm,先端渐尖,基部偏斜。花杂性异株,有雄花、不孕性两性花与雌花三种,雄花与不孕性两性花着生于圆锥花序上,花序长4~12cm,花小,直径0.3~0.4cm,花瓣淡紫色;雌花较大,单生于枝条上部的叶腋间,具梗。核果卵形,长2~2.5cm,直径1.4~2cm,两端圆形(图芦槐枯4-7)。本种适应性强,生长快,可用种子繁殖,6~8年结果。南酸枣植株形态与岭南酸枣较相似,但南酸枣枝条黑色,叶片深绿色,叶脉较多,果实较大,种子也较大,椭圆形,顶部有5个孔。果味甜,可鲜食,亦可酿酒。南酸枣性味酸涩寒,具消食滞功能,治食滞腹痛。糖拌五眼果、南枣子煮鸡蛋,都是药膳。树皮可入药,据介绍:树干二层皮研末调油可涂水火烫烧伤,有凉血解毒,止血、止痒明掘的功效。

图4-7 南酸枣

1.叶片 2.果实

(许晓霖绘)

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