豆制品,和豆类一样,都容易产生气体,胃不好的人不能多吃吗??

可是豆类营养最丰富,不知道豆制品是否不像豆类那么容易产生气体?... 可是豆类营养最丰富,不知道豆制品是否不像豆类那么容易产生气体? 展开
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匿名用户
2007-10-07
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胃病患者食用豆制品须注意

★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
上海科隆化工有限公司
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