Question

安庆最有名的小吃是什么

Answer 1

竟然有这么多好七的东西。。。` 1. 近圣街的丰收饭店 糖醋仔排 红烧水鸡` 2. 吕八街的106室饭店 肥肠堡 ` 3. 吕八街聚龙阁门口 鸡蛋饼 凉皮` 4. 北正街的川味鱼堡 鱼堡 鸡翅堡 排骨堡` 5 大观商城对面 手工小刀面 混沌 6. 人民路金宜快餐 酱肉 7. 东围墙娱乐饭店 老鸡汤 8. 体育馆对面四子饭店 白菜干吵干子 四季豆烧肉 9. 孝肃路2号金汤碗外卖 徽洲肉圆 糖醋熏鱼 麻辣牛肉 10．宾江桥门口小店 白胀鸭 凉拌牛肚 11.纸厂旁边的百味斋 牛肉脯、黄豆芽烧豆腐 12 火车站 西边的醉鱼头 13 锡麟街 打排面 五香蛋（适合味口偏甜的人） 14 锡麟街 鸡丁米线（过了中午就没有了啊 要吃请早） 15 清节堂 古城回回的 牛脚 和炒饭（牛脚吃多少辣 吃前声明 炒饭很有火候 炒的时间很长 粒子粒 的牙不好的就不要试了） 16 先锋巷 的肉丝面（*人民路这边口的一家店铺要干净点 肉嫩汤头浓） 17 后围墙有一家牛肉圆子粉丝（没有店面是个排挡样早点） 18 体育场和戏校南路的瓦罐汤（里面的米粉炒的不错 多姜 自己加醋更佳 建议不吃姜的还是免了） 19 西门三零八有家牛骨头也是早点 过瘾啊 20 石树门口的农家菜（红烧肉肥而不腻 偶能吃好几大块 差点把自己的舌头都吞下去了 猪肚子汤够美味） 21 沙漠洲狮子山公园门口 有几家野生鱼馆 据说他们的鱼都是野生的 22 北正街羊肉汤（喜牛羊的赶早去吃啊 不喜欢羊膻味的千万别去） 23 二环路上老东北妞洗头房边小巷内的无名饭店里的家常菜也不错，绝的是大白菜烧肉 24 北正街聚德利对面的小小酒家 西红柿牛柳锅仔 25 北正街小小酒家对面的小上海 老鸭汤 26 棋盘山路小张饭店，农家川菜馆，附近还有个百惠酒楼 27 纸厂对面百味斋 28 煤气公司下面丁记三四味（要包厢，日式风格） 29 十一中后门对面，一小巷口，夫妻俩做的牛肉煎包，一绝。 30 原东房所门口二子煎饺（早点） 31 六中门口附近“来一碗”鸡丁米粉，六中老头包子 32 血防所对面，中心小吃（夫妻俩牛肉炒面） 33 后围墙常客小吃（鲫鱼肉圆汤） 34 北正街入口附近小巷内马**清真店，不好找，在里面。兰州拉面新疆大盘鸡（鸡味道一般，那个卤汁 配下的宽带面很棒），在双井街和集贤路有分店。 35 北正向西到德宽路拐角，新开一“三国蜀鱼”，先烤后烧，有特色。 36 皖源早点推荐煎饺，夏天有空调。 37 人民路和湖心路岔口的金凤凰大酒店楼下，有家“掌膳” 里面有两个招牌菜，鹅掌汤锅（分38/58两个价格的）干锅里全是鹅膀子和鸭头（价格分35/58两种） 我和朋友去，两三个人就38的汤锅和35的干锅，那个汤锅里中间是菌菇汤，开胃的，吃前喝它一小 碗，汤锅外面的就等干锅吃完再吃，汤锅得慢慢熬，熬它15分钟以上。。。哇塞，流口水！味道好 极！（价格还行，分量实在是不多，求质不求量嘛！比7什么破龙虾好的多！） 38 商校对面的华联超市门口的酱鸭翅很不错，价格不贵，附近的朋友可以去尝尝！ 39 赣菜馆的大鱼头； 40 宏杰的豆花捶肉汤锅； 41 吕八街的老奶奶饭店肥肠煲； 42 宜园南村西口小饭店红椒牛肚子； 43 梅香园石锅饭； 44 沙漠洲我爱你菜馆华鱼； 45 黄梅山庄王小六打豆腐； 46 安庆大酒店富士樱烤鳗鱼； 47 华中路和棋盘山路茬口往南去点（华棋小区正对面），有家“一品鲜”粥吧，很小的门面，打完球去 吃完粥或者其他，真的很舒服！那里粥的品种很多，价格也非常实惠！ 48 在华中路和棋盘山的岔口，有家农家川菜馆！招牌菜是少妇泼辣鱼和水煮鱼片，价格实惠，他那的鱼 能做的和豆腐一样的嫩滑，而且味道鲜美！（可惜他去年换过厨子，味道大不如从前了）不过现在他 在北正街好象也开了家分店，还没光顾过！不知道口味如何！ 49 龙山路古今内衣对面那个巷道时一家鱼籽鱼肠好七^^ 50 还有高琦小学隔壁那家炒面好七,口水带我们去七的,的确不错,还有这家烧滴鸭肠子也好七 51 戏校南路那有烧烤,烤滴那个脆骨一个好七噢就谬话港~~ 52 烧鹅仔滴一个脆骨/软骨煲 53 老锦都的剁椒鱼头,可惜现在烧那个鱼头滴师傅表得到哪家去捉~~ 54 北正该清真滴牛筋煲 55 下岗饭店，安庆老字号。那里的价格便宜，口味好，我看是一个理想的去处。 那里的特色菜品种多：椒盐猪手[16元/份]、水煮牛柳[16元/份]、铁板牛肉卷[12元/份]、剁椒鱼头[25元/ 份]、咸豇豆炒鸭肠[7元/份]招牌菜有：沸腾鱼片[20元/份]，比起四川的沸腾鱼更能让安庆人接受，那 就是根据安庆人的口味改版的沸腾鱼，份量多，价钱好。 醉虾[25元/份]，新鲜的活江虾，调出的那种 复合味的卤汁。让我一直难忘。 56 石化大湖交通银行对面的汪记的卤菜，鸭膀爪什么的！东边隔壁巷道里的乔记烤鸭，还有大南门民政 局对面电线杆子底下的白斩鸭！味道不错，我家吃卤菜只在这几个地方买！ 57 石化天桥下面的炸干子好7，冬天的红豆糊也不错，还有好吃一条街进口地一家的铁板烧好7现在谬 着，清洁堂里头的莎莉文隔壁的炸干子真好7 58 历家私房菜隔壁的蜀国烤鱼味道还不错 鱼是先烤过的，然后跟点的小菜放一起煮 辣椒的程度可以调整，两个人要条不到2斤的鱼，3，4个小菜就够了 59 北正街原来的苏大姐旁边开了个韩式烧烤店 很好吃啊 3个人点58的套餐就饱了 店名叫“禾火人” 60 昨天吃的 久粥源 的香辣牛肉炒河粉 郑重推荐给大家！ 皮蛋瘦肉粥也地道 61 后围墙里面有个正味牛肉面馆，味道相当不错，而且女生可以吃小碗，只要2块5，巨划的来！推荐！ 62 阿瓦山寨(位于安庆宾馆和良子足浴中心)!!! 因为第一次去就点了那里的特色菜,一看菜上来,就拿起手机狂拍,可惜一拍出来就没有当时的那种诱惑 力了!!! 山寨鱼头38元(这是小份的,大份的58元!制作的口感接近于赣菜馆的大鱼头,但不如它的辣道,不太能吃辣 的可以考虑这里,鱼吃光光,汤汁不吃的话就罪过了,可以选择米粉拌入或浇在米饭上,很美味的,一绝!!!) 湘溪串烧虾24元(呵呵,个人觉得如果看电视的话我能吃两份) 山寨酱排骨22元(这道菜就一般般了,卖相也就那么多,所以就不能怪我的手机啦!!肉有点硬,偏咸了点!!买 单结束后才发现服务员把这道菜的价钱写成了24元,新来的不熟悉,算了也就没有计较!!好在拿到的发票 中还刮到了5元奖,算是补偿了!!!哈哈,提醒大家要对菜单,对价钱,要发票) 蛋汤6元 米饭一元(米饭是用小 羊锅蓁的,上面还有几粒小玉米) 菜式风味：土家菜 餐厅环境：好,满有土家感觉的,就是椅子没有靠背,吃饱了拍拍肚皮的时候要注意,别太靠后了 服务态度：尚可,倒茶倒是挺勤的,可每次倒茶对我面前堆的高高的鱼卡碟视若无睹,我只有好心的提醒 她了 63 好象徽府人家没人提买!!!在开发区的,呵呵忘了叫啥路了,就在迎宾馆那条路,光彩三期前300-500米左 右!!!这家的臭桂鱼老好吃的!!!最爱鱼头的我也没少了点剁椒鱼头,可是味道好象还差了那么一点点哦,最 可气的是鱼腮没有弄干净呢,不过呢,卖相还可以啦!!! 64 先峰巷的俏江南菜很好吃，炒的是清清楚楚． 65 肯德鸡西侧的马鞍山张记高山粟好吃（要买小的） 66 面粉厂对面的开水炉旁的青椒肉丝面好吃（要下的先锋巷齐荃超市对面的一家肉丝饭和肉丝面好七 每晚人都是满滴～～ 67 黄梅戏校的一家夫妻肺片好七～～拌个十块钱的一家三四口保证够七～～ 68 推荐北正街口(在神农烧烤对面卖大饼的位置)有家推车的油炸串很好吃,那里就他一家,很好找的，他们 家的辣酱很特别,和以前在合肥六安路上吃的那家口味相似呢,结果一问,哈哈和那家是表舅子关系呢!!! 每次下班都经不住诱惑炸几串过过瘾呢!!! 69 我推荐一嘎牛骨头～龙狮桥斗哈石棉厂对面有个老五牛骨头～味道赞啊～ 70 石化天桥那边有家“馋嘴”小饭店，里面的锅贴味道不错。我个人特别推荐“豆花鱼”，口味鲜香、 滑嫩，分量很足！！！据说老板是以前“金凤凰”的大厨。 71 皖味园的“龙骨”，好吃！这地方非常好，有地方文化特色 72 赣菜馆就挺好,味道鲜美，价格也还适中.就是生意太好，大厅比较吵。赣菜馆的尖椒牛柳和干烧泡菜 不错! 73 墨子巷幼儿园斜对面的玛祖米线好吃不长肉,还有绿豆汤真不错. 74 北正街计生委对面的星期8羊排煲加米酒 ．还算马马乎乎！羊排稍贵！38一个！米酒上来就是三斤一 坛子！喝着舒服！象汽水一样！还有点后劲呢！ 75 戏校南路红仔鸡的野味和药膳不错的，老板娘长的也漂亮！ 76 花果山的生片鱼锅仔、剁椒鱼头、醉虾味道也挺好 77 一号码头那边的金鹏 东坡肉很好吃

Answer 2

小吃行业发展前途是相当可观的，小吃市场实用性强，种类多，一年四季都有畅销品种，经营简单，操作便捷，适合不错的选择‘
我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。

Answer 3

徜徉于安庆这座历史悠久的城市，味蕾岂能放过当地令人垂涎欲滴的小吃？走在古色古香的街道上，扑鼻而来的香气便是最佳的指引，带你领略安庆美食的精髓。
说到安庆最有名的小吃，不得不提那香脆酥嫩的酥饼。这道点心历史悠久，相传起源于明朝，以其独特的口感和香浓的味道征服了无数食客。正宗的安庆酥饼选用优质面粉，经过巧妙的和面、擀皮、包馅、烘烤等工序，制作而成。咬上一口，酥皮层层叠叠，馅料香甜可口，令人回味无穷。
另一个安庆闻名的特色小吃是馄饨。不同于别处的馄饨，安庆馄饨以其皮薄馅多、鲜美可口著称。馄饨皮是用上好的面粉制作而成，薄得透明，几乎能看到内馅。馅料则精选新鲜的猪肉、虾仁等食材，剁碎后加入各种香料调味，鲜香扑鼻。煮熟的馄饨配上特制的汤汁，一口下去，汤汁在舌尖迸发，鲜美无比。
再来便是安庆的牛肉汤。这碗汤的故事可以追溯到清朝，当时安庆城内一家名为“字号合”的牛肉馆因其独特的牛肉汤而名声大噪。牛肉汤选用上等的牛骨和牛肉熬制而成，汤色浓白，香气四溢。牛肉选用新鲜的牛腱子肉，煮得软烂入味，搭配上香菜、葱花等佐料，让人垂涎欲滴。
安庆的小吃远不止这些。还有香气扑鼻、外焦里嫩的油炸臭豆腐；Q弹爽滑、麻辣鲜香的黄山烧饼；酥脆可口、甜而不腻的满天星；外皮金黄、软糯香甜的红薯饼……每一款小吃都承载着安庆这座城市的饮食文化，每一口都是一段值得回味的美食记忆。
品尝安庆小吃时，不妨搭配当地特色的饮品。安庆豆浆以其浓醇香滑远近闻名，是早餐和宵夜的绝佳选择。还有安庆大曲酒，香气馥郁、入口绵柔，是当地人招待宾客的佳酿。
在安庆，小吃不只是填饱肚子的食物，更是这座城市生活气息的缩影。街头巷尾的小吃店里，往往挤满了络绎不绝的食客。他们或是三五好友小聚畅谈，或是独自一人享受美食时光，脸上洋溢着幸福满足的表情。
来安庆，记得让你的味蕾尽情狂欢，在这些特色小吃的诱惑下，感受这座皖南古城的独特魅力。

Answer 4

　　麦陇香墨子酥
　　安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
　　江毛水饺
　　安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛，绰号“江毛”，故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。
　　顶雪贡糕
　　安庆市怀宁县传统名产，色如山巅白雪故名“顶雪糕”。此糕色泽洁白，软绵酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。曾获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质奖。
　　桐城丝枣
　　桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。