怎么做好吃的东西

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q喜气洋洋p

2022-06-06 · 还签啥名呀
q喜气洋洋p
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【肉末豆腐】所需材料:北豆腐1块、猪肉100克、香菜1棵、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽酱油1汤匙、鸡精1克、淀粉适量、

做法步骤:

1.将豆腐切成均等的小块,猪肉切末,葱切葱花,蒜切片,姜切末,香菜切小段,淀粉放在碗内,加入半碗水搅匀调成水淀粉待用

2.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐,水开后煮2-3分钟,捞出沥水待用

3.锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱,小火炒炒出红油,下入葱姜蒜炒香

4.下入肉末,翻炒至肉的颜色变白,淋入料酒,生抽翻炒均匀,加入半碗水,鸡精烧开

5.下入豆腐中火煮制入味,期间晃动炒勺防止糊锅(不要用锅铲翻动,豆腐嫩容易碎)

6.待剩少许汤汁时,淋入水淀粉,加热至汤汁黏稠,盛出装盘,撒上香菜即可
解付友机画
2020-02-06 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.4万
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你好!
因为不知道你是哪个地方的人士,就介绍这个网址你希望对你有帮助。
http://www.zgpr.com
(中国烹饪网)
中国烹饪网旨在发扬中国传统饮食文化,整理收集编辑中国菜谱大全。不但介绍经典的美食制法,还介绍家常小菜,特色风味,并有关於特色的查找方法。裏面还设有讨论,交流,使烹饪技术有一个新天地。
参考资料:有上过此网站
OLO
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静儿爱吃
2020-12-13 · TA获得超过1.9万个赞
知道小有建树答主
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这样做的饼,两个人居然没够吃,太能吃了!

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百度网友92d79d87ec
2020-12-13 · TA获得超过6.5万个赞
知道答主
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帮助的人:1663万
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可蒸可烙的菜团子!

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匿名用户
2020-06-23
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