感冒吃什么菜好

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羿小天
推荐于2019-02-08 · 知道合伙人数码行家
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冬天感冒吃什么菜好?

导读:冬天感冒吃什么菜好?冬天感冒可以吃杂粮粥、蘑菇炒菜心、西芹炒蘑菇、豆干炒芹菜、胡萝卜炒蛋、拌胡萝卜丝、芹菜拌花生、胡萝卜山药炖羊肉等清淡有营养等,对防治流感有很好的辅助作用;冬天预防感冒喝什么好?七款自制饮料帮你轻松防感冒。
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  身体不适应突然的降温,很容易造成感冒。不想感冒的话,除了要注意穿衣保暖,也要注意平时吸收足够的营养,提高身体的抵抗力,这样才能更好地预防感冒。假如不小心感冒了,营养更是不能缺,下面就给大家介绍一下冬天感冒吃什么菜好。
冬天感冒吃什么菜好?
  冬天到来天气转凉,又到了流感高发的季节。注意饮食营养和清淡可口,对防治流感有很好的辅助作用。
  1、杂粮粥:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
  2、蘑菇炒菜心:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。
  3、西芹炒蘑菇:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
  4、豆干炒芹菜:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
  5、胡萝卜炒蛋:胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
  6、拌胡萝卜丝:胡萝卜500克去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝;用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。
  7、芹菜拌花生:芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。
  花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。
  8、胡萝卜山药炖羊肉:将羊腩300克切块汆水,胡萝卜100克洗净切块,山药50克洗净切块,姜10克切片待用。净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
冬天预防感冒喝什么好?
  1、葱白饮:大葱白100克,切碎煎汤,趁热饮。
  2、姜茶饮:生姜10片,茶叶7克,煎汤,趁热饮。
  3、姜枣饮:生姜5片,大枣10枚,煎汤,趁热饮。
  4、萝卜饮:萝卜适量,切片煎汤,加食醋少许,趁热饮。
  5、三辣饮:大蒜、葱白、生姜各适量,煎汤,趁热饮。
  6、桔皮饮:鲜桔皮50克,糖适量,开水冲泡代茶饮。
  7、菊花饮:菊花6克,开水冲泡代茶饮。
茉莉说生活
2020-09-30 · TA获得超过12.6万个赞
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气忽冷忽热,这个时候最容易感冒,感冒俗称“伤风”,是生活中最常见的疾病之一,而饮食调理是感冒治疗的一个好方法。

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逢奕琛丑倩
2020-03-11 · TA获得超过3.7万个赞
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多食萝卜:实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
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符元绿童书
2019-06-03 · TA获得超过3万个赞
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建议吃点容易消化的菜.青菜什么的.高热量的,炸的,辛辣的,小抄的菜都少吃.多喝些清淡的汤如:排骨海带,清水鸭等等!
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遇广英关秋
2019-05-23 · TA获得超过3.7万个赞
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感冒了说明缺少维生素C,经常感冒就说明长期饮食不规律了。
柠檬,不过味道十分给力,能接受的建议榨汁兑水喝,直接吃对胃不太好。
不接受柠檬的可以吃橙子、桔子(橘子)等
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