羊肉火锅与狗肉火锅哪个更好吃？怎么做才更好吃？
3个回答
展开全部
羊肉火锅和狗肉火锅的骚味都是比较重的，羊肉的话我觉得还是闷的比较好吃，狗肉的话就是炖的比较好吃
再加上你自己喜欢的一些味道就可以了 最主要的就是去骚味了……
再加上你自己喜欢的一些味道就可以了 最主要的就是去骚味了……
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
羊肉火锅
羊肉(切薄片) 1斤
虱目鱼 1条
大蒜 6粒
姜片 6片
咸菜 1斤
辣椒 6条
香菜 2棵
高汤 10碗
米酒 1大匙
糖 2小匙
酱油 2大匙
[制作流程]
(1)将鱼放入锅中，加冷水煮至熟透后捞起，稍凉后将鱼刺一一去除备用。
(2)大蒜拍扁切碎，姜和辣椒亦切碎备用。
(3)起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香，再放入羊肉片和酸菜拌炒。
(4)下鱼肉炒匀后，全部倒入高汤中加上调味料熬煮即可。
羊肉(切薄片) 1斤
虱目鱼 1条
大蒜 6粒
姜片 6片
咸菜 1斤
辣椒 6条
香菜 2棵
高汤 10碗
米酒 1大匙
糖 2小匙
酱油 2大匙
[制作流程]
(1)将鱼放入锅中，加冷水煮至熟透后捞起，稍凉后将鱼刺一一去除备用。
(2)大蒜拍扁切碎，姜和辣椒亦切碎备用。
(3)起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香，再放入羊肉片和酸菜拌炒。
(4)下鱼肉炒匀后，全部倒入高汤中加上调味料熬煮即可。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（1）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
