Question

想吃鸡翅，翅中啊，怎么做又简单又好吃呢？

Answer 1

蒜香鸡翅
原料鸡翅一盒，黄飞红蒜香辣酱一袋。
第一步，把鸡翅剁成三部分：鸡翅尖，鸡翅中，鸡翅根。这三者鸡翅尖肉最少，适于卤制，翅中和翅根因为大小不同，需要分别加工。翅根肉多，可以用味重的调料，翅中适合清淡的调料如蜂蜜和芥末。
第二步，腌制。这里我为省事，只用蒜香辣酱把翅中和翅根腌在一起，冰箱放置时间不超过24小时。
第三步，烤制，实际上用grill比较快，但是需要经常翻动，以免烧糊。我的办法是把鸡肉直接放在烤架上，让鸡油和肉汁流到烤盘里，这样鸡肉会比较干香，缺点是美味肉汁都损失了。
最后，开吃吧！如果准备点蔬菜色拉，就更好了。
Bon
Apetit!
最后给大家看看烤鸡之后的烤架，你就明白烤鸡是最健康的食鸡方法，因为鸡油和很多鸡汁都跑掉了。
说实话，烤鸡味道未必最佳，因为爱健康者所害怕的鸡油（富含胆固醇）恰恰是许多美食家所认可的美味。以前的京菜和淮扬菜都有一道鸡油油菜。顾名思义。现在是否还有这道菜就不可而知，传统的丢失是不断发生，令人感叹的事啊。

Answer 2

1、
我喜欢用蒸，这样保持
了鸡的原有鲜味，及营养。吃得也健康啊。
将干冬菇泡软后和鸡翅一起蒸，味道一级棒。
或者用2-3片当时一起蒸，也是一级棒
做法简单：
洗好晾干水，加适量花生油，生粉，生抽，盐，蚝油拌匀。加上冬菇或当归片。
隔水蒸约20分钟即可
2、如果喜欢味道重一点，可以选择焖，味道也很不错。
加以香葱香菜炒香后加入鸡翅炒至变色，然后加入适量生抽、老抽、白糖、盐，耗油翻炒一下然后加入开水，或高汤，满过内容。盖好焖煮，要盯着看火，
汤汁收得差不多就要起锅了要留点汁呢。
喜欢吃的就试下吧，相信你会吃得开心的。

Answer 3

可乐鸡翅
先把鸡翅用盐腌半小时（为了煎蛋时候不占锅）。然后放少许的油将鸡翅双面煎黄，记住油泵可以太多，最好煎好黄后把所有的油倒出锅（因为油多会很腻）然后倒入可乐，可乐的分量要盖过鸡翅，然后中火慢熬，熬到中途可以根据自己的口味加入蒜末（我就喜欢加蒜，这样比较香）然后加入鸡精，千万别要再加盐了。然后等可乐煮成糊壮就好了。
很好吃的呢。

Answer 4

在倒入可乐时可以加几个干辣椒）,姜.炒锅里放一点油.如果发现可乐烧干了,油.倒入可乐没过鸡翅即可（喜欢吃辣的朋友，放入适量的盐就可以出锅了,盐，在其表面划几道口
2,可乐一罐
配料，大火烧熟可乐鸡翅
主料，放入的鸡翅翻炒一会，烧热后将葱：鸡翅中500克,料酒适量
1；煮到汤汁粘稠.洗干净鸡翅；
3、姜烧出香味，再以文火慢炖
4，可以适量再加些：葱

Answer 5

先将鸡翅打花刀，再抹上调料，再裹上炸鸡粉或者淀粉，放在平底锅里煎或者放在油锅里炸，掌握好火候的话，做出来即是一盘美味佳肴。