丝怎么做好吃，凉拌土豆丝的家常做法
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1.准备好一个土豆和半个胡萝卜。
2.准备大蒜和花椒备用。
3.胡萝卜切丝。
4.土豆切丝用清水反复冲洗去淀粉。
5.锅里加水，花边以后放土豆丝焯水。
6.30秒以后放胡萝卜丝焯水。
7.一分钟后捞出过凉水。
8.捞出过凉水。
9.空干水分，加入适量糖，盐，醋，香油，和切好的蒜末。
10.起锅倒油，把花椒炸香。
11.过滤掉花椒把油倒在蒜末上，搅拌均匀即可。
12.装盘。
2.准备大蒜和花椒备用。
3.胡萝卜切丝。
4.土豆切丝用清水反复冲洗去淀粉。
5.锅里加水，花边以后放土豆丝焯水。
6.30秒以后放胡萝卜丝焯水。
7.一分钟后捞出过凉水。
8.捞出过凉水。
9.空干水分，加入适量糖，盐，醋，香油，和切好的蒜末。
10.起锅倒油，把花椒炸香。
11.过滤掉花椒把油倒在蒜末上，搅拌均匀即可。
12.装盘。
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