智能电饭煲精华煮和快煮的区别

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学英逸应娇
2020-03-11 · TA获得超过3万个赞
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一般来说米先泡一下,米饭会更有粘性和弹性,会更好吃。所以精华煮的时候智能电饭煲会用小功率的热量慢慢加热,让米有个浸泡和吸收水分的过程。而快煮,纯粹是为了节约时间,直接用大功率的热量来煮饭,时间比较短,煮饭过程中水分蒸发得更快,更多,建议水一定要足够,否则会夹生。
智能电饭煲的缺点就是价格高吧,其他好象没有什么,我家一定是用它煮饭,我不会用高压锅压饭,控制不了水和火候,经常太烂或者夹生。而电饭煲就简单多了,配的杯子量几杯米,就把水加到相应的刻度,傻瓜化了。另外觉得不足的地方是煮饭时间太长了,特别是精华煮,我们两个人的饭差不多要50分钟。
广东顺德永宸
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童林登菡
2020-03-09 · TA获得超过3万个赞
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如米饭,精华煮花的时间多些,让米自然的吸收些水分,在加热,这样的米味道好,营养高些,快煮就是在时间上啦,快加热米饭熟了就算完事啦,给点分啦,我的是负的,都没法悬赏,嘿嘿
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