铁观音浓香型和清香型茶有什么不一样?

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北域名医
2023-01-03 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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个人的口味不同,倒是没有流行什么清香浓香的说法。\x0d\x0a要详细说的话,包含的东西很多,如果你真的喜欢铁观音的话,我就讲讲吧。\x0d\x0a很多刚开始接触铁观音的人,一般都是从拖酸型的喝起,之后造诣高了,就喝正炒型的。\x0d\x0a或许你不能理解拖酸和正炒,但你可以理解为,拖酸就是浓香,正炒就是清香。\x0d\x0a拖酸的茶叶比较容易分辨出来,它的盖香一般都比较浓。\x0d\x0a而正炒的,也只有真正懂茶的,才会品鉴了。\x0d\x0a你要了解清香浓香的制作工艺差别,你就得先明白我们_地所说的正味,消青,回青,拖酸的不同。\x0d\x0a制茶是件挺讲究技艺的事,关乎到采茶当日的天气情况,与其摊青时室内的温度。\x0d\x0a哈哈,要不你就来安溪农户里走一趟吧,我家有的是空房。\x0d\x0a至于功效是差不多啦,只是茶多酚之类的矿物质含量高低不一而已。\x0d\x0a\x0d\x0a_。
小爱谈国际
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2015-06-04 · 国际领域创作者
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小爱谈国际
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  清香型,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。
  浓香型,茶型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。
铁观音(tiě guān yīn)茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效
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匿名用户
2013-11-04
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清香型铁观音,香气持久,茶汤明亮,嫩香回甘,叶底柔软;浓香型铁观音,浓郁甘醇,生津暖胃,容易保存。两者香气、口感、汤色也各有特点,对于消费者来说,适合就是最好的。 清香的消费者以年轻人居多,有酸香、传统“正味”、消青等口味,新鲜是清香型吸引他们最大的特点;浓香型也有多种口味,如炒米香、兰花香、水果香等,耐泡,养胃,且有多种保健功能,深受老顾客喜爱,而且这些人大多事业有成,有钱有闲,有文化素养,消费力极强。 根据许多茶人的研究,喝茶人都有一个共性,那就是其口味必然越来越重,喝茶的量必然越来越多。从清香到浓香,消费者的口味会有一个转变的过程。因此,清香浓香,无关茶叶本身,而在于消费根据不同需要来选择。 从茶类品种来看,清香型口味接近绿茶,浓香型口味接近红茶,而且铁观音香气更浓,在茶叶市场上,清香型和浓香型两种不同口味的铁观音,让喝绿茶、喝红茶的消费者也有更大选择空间。 清香浓香,在两者当中又有多种不同口味,这是安溪铁观音针对不同市场需求发展的必然结果,商品完全是为了消费者的需要而生产的,铁观音作为商品,也是要迎合消费者的需求。清香浓香之间没有可比性,顾客喜欢的、选择的就是最好的。嵘麒茗茶(www.94069.com)
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匿名用户
2013-11-04
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味道不同
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