美食是一种怎样的生活态度?
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要说美食是一种怎样的人生态度,我觉得应该是自我创造和体会的过程。从食材的挑选,到洗、切、炒或蒸或煮或炸,其中既需要磨练刀工又需要掌握火候,既需要调汁配料又需要讲究色香味俱全,不是人人都能烧一手好菜,也不是人人都能创造出来。
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美食是一种生活状态,我就比较爱好美食,而且美食和旅游是分不开的;我不管是出差也好还是旅游,每到一个地方就会品尝当地的特色小吃。
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我和老婆都喜欢美食,我们都分别会做各种不同的美食,老婆喜欢做西点,我擅长中餐。我们每次做的过程非常开心,吃的时候非常幸福。
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美食对我来说,就是把自己和自己心爱的人喜欢的食物创造或是复原出来,让他感到愉悦的过程,吃是可以让人满足的,满足了他人,也满足了自己。
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