水煮蛋、水蒸蛋、煎蛋,哪个热量卡路里高一些?
鸡蛋的营养价值比较高,因此很多减肥人士的食物中都会选择鸡蛋,但是真正想要达到减肥的效果,还需要了解自己摄入的热量。而鸡蛋的不同做法,热量也是不一样的。
1、水煮蛋的热量应该是最低的。
因为水煮蛋的烹饪方式最简单,只是用白开水把鸡蛋煮熟,这个过程没有加入任何的调料,因此它的热量是最低的,一个水煮蛋的热量60Kal左右。俗话说的好,“越简单的东西越不厚重”,食物的热量就是这样的。同一种食物不同的做法,它的热量就不一样,如果烹饪手法越复杂,那么热量肯定也是更高的。
减肥人士很喜欢吃的西兰花和秋葵也是这样,如果要想保证摄入食物有营养并且热量低的话,那就水煮!水煮肯定是最简单的,做法简单,它除了放水,别的也没啥了,能不减肥嘛!水煮蛋的热量低,但是吃起来口感就不比较单调,因此可以加一些水果一起吃,充满仪式感,又不发胖。
2、水蒸蛋的热量应该是排在第二的。
水蒸蛋,听起来好像也是用水煮的,但是它的热量却远高于水煮蛋。因为水蒸蛋是把鸡蛋壳敲碎之后,在进行烹饪,一般情况都会加入一些调料。因为水蒸蛋的做法也是不一样的,因此它的热量不好具体计算。最简单的水蒸蛋做法,会加入少量的盐和油,还会撒一些葱花作为点缀,这种水蒸蛋的热量大概是80Kal左右。而水蒸蛋还有一些复杂的做法,其中可以加的配料有很多,例如说肉末、蒜末、芹菜末、虾仁......这些配料的热量都不太一样,肉末的热量会比较高一些,因此,加入不同配料的水蒸蛋热量也是不一样的。
3、煎蛋的热量应该是最高的。
当然这是相较于普通的水蒸蛋来说,复杂的做法除外。如果水蒸蛋里面放的配料很多,又加入了麻油和蚝油等调料,它的热量可能会超过一个煎蛋。一个普通的荷包蛋的热量在100kal左右。煎蛋的做法很简单,但是它可以搭配不同的食物做出很好的菜肴。例如说,很多人早餐喜欢煎土司吃,中间夹一个煎蛋和若干火腿、青菜就变成一个家庭版的三明治了。三明治作为西方的简餐受很多人的喜欢,但是如果当作减肥期间的早餐,热量有点偏高。
总的来说,煎蛋的热量高于简易水蒸蛋高于水煮蛋。但是这种做法的口感完全不一样,因此我们可以根据自己的喜好喝需要做出选择。对于减肥的妹子来说,减肥是一件长期的事业,一定要坚持才会有效果。最后,还应该要注意健康减肥啦,运动加食材的调配,千万不要过度节食,亏待自己!
其次是水蒸蛋,虽然是用的健康的做法,但是为了追求口感,我们会在蒸蛋里加入酱油,香油,五香粉等等调味品,热量无形中也有了提升,大概在80大卡左右。
最后是水煮蛋,最原汁原味的吃法,一颗蛋的热量在60大卡。
而水煮蛋和水蒸蛋这两个热量都是没多少的。但是相对来说,水煮蛋的热量是最低的,因为它只是用清水煮出来的,而水蒸蛋里面会放一些调味品,所以热量还是比水煮蛋高一点的。