Question

干鱿鱼怎么做才好吃啊

Answer 1

1、鱿鱼冲洗干净。
2、把鱿鱼须切下来，然后在须上隔一公分左右切口子，可别切断喽。其他的肉也切成条状，切口，放在篓子里滴干水。
3、锅烧热，放入几片姜，将切好的鱿鱼放下锅煸炒，倒入少许料酒，这时鱿鱼会炒出一些水分，继续炒，如果水很多就把水弄出来倒掉。炒一会儿，水就干了，然后把鱿鱼起锅。
4、将锅洗干净（注意不要有刚才留下的锅巴）。锅烧热，倒入适量油，烧熟。放入鱿鱼再煸炒两分钟，放入芝麻翻炒几下。洒点孜然粉，翻炒，放入几匙鲜面酱，辣酱，适量盐和胡椒粉，白糖，继续翻炒，直至出香味，酱均匀附在鱿鱼上，起锅。（注意：不要用甜面酱，超市有鲜面酱卖的。辣酱要用很细的那种，不是那种剁椒，当然是十三香的那种最好了）。
5、当然就是那筷子吃了。

Answer 2

要看你所在地的环境气温还有一些细节~~~
方法是：将鱼取出泡水~~~水的比例是3：1的温水~~~
然后将材料准备好！
去除鱿鱼身上的硬物~~~切片或切花~~~！
泡盐水5分钟~~~！
完了即可料理了~~~！
推荐方法是油炸或褒汤

Answer 3

鱿鱼去皮洗净，烫十五秒，切开，调料汁，调好料汁倒在鱿鱼上，上锅蒸，完成！

Answer 4

带墨汁的鱿鱼烤起来才好吃，一口下去满口都黑乎乎的

Answer 5

鱿鱼在家这么炒，媳妇幸福的不得了