番茄和西红柿是一样的吗?
7个回答
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这个答案一看就是没种植过这两种植物的人回答的,
我们这里有种植西红柿和番茄,也有的卖,甚至有专门的番茄加工厂,让我来修正下答案吧。
番茄和西红柿是有区别的:
1、果实形状、色泽:西红柿的形状是扁圆形,颜色多种,有红色、粉红色、黄色,还有花柿子。而番茄的形状是长圆形,小于西红柿,颜色多为正红色,。人们所说的圣女果,形状类似,但远远小于番茄。
2、植株:西红柿植株较大、较高,藤条上架后长势更加旺盛,但产果量低于番茄;番茄产果量高,也是内蒙古西部区部分地区的主要经济作物之一。
3、果实口感:西红柿也被称为柿子、洋柿子,我们常用来做菜的是粉柿子,酸度适中,水分含量大;番茄肉质较瓷实,水分少,日常食用较少,酸度较西红柿低,常用来加工番茄酱。
4、用途:西红柿可用来生吃、做菜;番茄主要用做加工番茄酱,生吃、做菜较少。
我们这里有种植西红柿和番茄,也有的卖,甚至有专门的番茄加工厂,让我来修正下答案吧。
番茄和西红柿是有区别的:
1、果实形状、色泽:西红柿的形状是扁圆形,颜色多种,有红色、粉红色、黄色,还有花柿子。而番茄的形状是长圆形,小于西红柿,颜色多为正红色,。人们所说的圣女果,形状类似,但远远小于番茄。
2、植株:西红柿植株较大、较高,藤条上架后长势更加旺盛,但产果量低于番茄;番茄产果量高,也是内蒙古西部区部分地区的主要经济作物之一。
3、果实口感:西红柿也被称为柿子、洋柿子,我们常用来做菜的是粉柿子,酸度适中,水分含量大;番茄肉质较瓷实,水分少,日常食用较少,酸度较西红柿低,常用来加工番茄酱。
4、用途:西红柿可用来生吃、做菜;番茄主要用做加工番茄酱,生吃、做菜较少。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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西红柿炒鸡蛋还可以叫芙蓉番茄、番茄炒鸡蛋,做法如下: 主料: 番茄 250克 。 辅料: 鸡蛋清150克, 洋葱30克 ,核桃50克 。 调料: 盐3克, 料酒5克 ,白砂糖6克, 鸡精2克 ,花生油 25克各适量 。 做法: 1. 将西红...
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西红柿也叫番茄,是我们经常能够吃到的食品。西红柿色泽鲜亮,口感酸甜,价格也不是很贵,由于它含有丰富的维生素,可以生吃,被誉为“水果型的蔬菜”。近年来,科学家们在研究中发现,西红柿中还含有一样好东西,那就是茄红素。这个茄红素是可以预防癌症 的。这么看来,西红柿真是全身都是宝,既好吃,又营养
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番茄就是西红柿,只不过是品种不一样而已,西红柿有很多种类!番茄:番邦的茄子,西红柿:西域番邦的红色柿子!胡萝卜:西域胡人的萝卜,西瓜:西域的瓜,大概是通过古丝绸之路进入的中原!
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西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
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西红柿就是番茄,番茄就是西红柿,长得一个样,只是叫法不一样罢了。
圣女果就是拇指大小的小西红柿,
圣女果就是拇指大小的小西红柿,
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