洋葱是不是发物吗

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洋葱不是发物。

从中医的角度来说,就是指一些辛辣刺激性的食物,比如葱姜蒜、辣椒等等,或者又指某些肉类,比如羊肉、鱼肉等,因进食其容易发生疮疡或是使疮疡症状进一步加重。但从现代营养学的角度来讲,专家称洋葱并不是所谓的发物,它不过是一种温性食物,而且老年人还可以多吃。 

洋葱性平,味甘、辛,具有健胃消食、润肠利尿及发汗的作用。而近代医学更研究发现,洋葱含有硫化物、类黄酮、前列腺素类等多种化学成分。由此可见洋葱其实是一种比较健康的蔬游凳悄菜,它可以生着吃,也可以烹饪加热食用,特别是对患有慢性心脑血管疾病的老年人也是可以进食的。

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扩展资料:

“发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。民间所谓发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物,前者以辣椒等神渣调味品为代表,后者则以易引起过敏的蛋、奶、红肉和海鲜为代表。

发物是指营养比较丰富的食物,或是刺激性的食物,对一些病症有一定的影响,在治疗期间不要吃这些发物。发物的涉及粗基的食物种类是比较多的,民间公认的有,羊肉、猪头肉、猪蹄以及鹅肉。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%8F%91%E7%89%A9/508794?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-发物">百度百科-发物

刑寄文04k
2020-11-28 · TA获得超过958个赞
知道小有建树答主
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洋葱有很多不一样的俗称、比如球葱、圆葱、玉葱、荷兰葱,番葱等,或许是因地域的不同所以习称也就不一样。洋葱鳞茎粗大,近似球状,表面拥有紫色外衣,是一种非常好的食材。洋葱如今已被全世界广泛栽培,在我国洋葱主要分布于:山东、江苏、甘肃、云南、四川等地。

1.洋葱属于百合科葱属植物,尾部根须像细线一般又长又直,深绿色长圆筒形状的叶子,内部呈中空,看上去很美观,具有很好的观赏性;叶鞘特别肥厚呈鳞片状,紧密的排列在短缩茎的周围,形成鳞茎(俗称葱头)。

2.洋葱属于长时间日照作物,在鳞茎开始膨大期间需要14小时以上的日照条件,气温在21~27摄氏度之间鳞茎生长得最好,而在高温短时间日照条件下只长叶,不能形成洋葱头。

3.洋葱对土壤的适应性比较强,以肥沃且疏松透气型好的中性土壤为佳,沙质土壤容易让洋葱获得高产量,洋葱的根系吸收肥料的能力比较弱,所以想要高产需要供给充足的营养条件。

4.洋葱除了日常烹饪之外,更具备独特的药用价值,其对高血压和糖尿病有辅助改善的作用。在洋葱里面,有皮中举一种燃碧叫做甲苯磺丁脲的物质,它可以刺激胰岛素的分泌,有助于降血糖,在食用时最好是凉拌生吃,要是不喜欢生吃,也可以适当烹煮,单时间不宜过长,温度不宜过高,以免破坏掉洋葱的维生素和营养成分。洋葱是目前所发现的唯一含前列腺素A的食材。因前列腺素A能舒张血管、降低血液黏稠度,因而会产生降血压培和的作用,以及将外周血管有所减少,冠状动脉的血流量有所增加,预防血栓的作用。



洋葱是发物吗

什么是发物?从中医的角度来说,就是指一些辛辣刺激性的食物,比如葱姜蒜、辣椒等等,或者又指某些肉类,比如羊肉、鱼肉等,因进食其容易发生疮疡或是使疮疡症状进一步加重。但从现代营养学的角度来讲,专家称洋葱并不是所谓的发物,它不过是一种温性食物,而且老年人还可以多吃。真相到底如何呢?

首先,我觉得发物其实应该是一个广义的概念,是一种因人而异的东西,而不仅仅只是停留在鱼、虾、蟹等这些众所周知的几种食物上,反而是那些“隐形的发物”更应该引起大家的重视和关注,也就是说发物之所以会引起人体的各种不适症状是有先决条件的。比如有胆囊炎或者胆道结石的人,一旦进食油腻的煎荷包蛋,很快就有可能诱发胆绞痛,使人痛苦不堪。再比如,有的人对酒精过敏,一旦饮酒便会出现全身或者局部发红发痒,长出红色疙瘩和斑点等。生活中还有很多类似的过敏体质,有的人对牛奶过敏,还有的人对蛋黄过敏等等。所以,对她们而言,油腻的食物、酒精、鸡蛋、牛奶都是专属于她们的“发物”。

再回过头来说洋葱。中医认为,洋葱性平,味甘、辛,具有健胃消食、润肠利尿及发汗的作用。而近代医学更研究发现,洋葱含有硫化物、类黄酮、前列腺素类等多种化学成分,具有消炎抗菌、利尿止泻、降血糖血脂等功效。由此可见洋葱其实是一种比较健康的蔬菜,它可以生着吃,也可以烹饪加热食用,特别是对患有慢性心脑血管疾病的老年人也是可以进食的。

综上所述,“发物”实际上是我们日常生活中经常接触到的食物,并非不可碰触的毒物,只要我们正确规避、合理食用即可。
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雪山鸿鹰
2020-11-26 · TA获得超过3201个赞
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是的,属于发物。
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刘傻妮子
高粉答主

2020-11-26 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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啥叫《发物》?
主要是人们常说的,或者中医叮嘱的《禁忌辛辣》。
其咐亏实,生拌葱头,或者炒葱头,谈友吃了之后挺好。里头有很多很多营养成分。
三含简槐两个小时以后,往往有放屁现象。偶尔打嗝有葱味。
不算啥。注意点环境就好。
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