山水上 江水中 井水下 其山水 砾乳泉 石池 漫流者上 请问这句怎么解释

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澄新满友安
2020-02-09
知道答主
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陆羽
《茶经·煮》:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池慢流者上,其瀑涌湍漱勿食之。”
煮茶的水,用山水最好,其次是江水,井水最差。山水,最好选乳泉(钟乳石滴下的水),石池(铺满碎石的水池)慢流的水,
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