Question

南果梨怎么储藏啊＋

Answer 1

1、通风保存：挑选优质的南果梨。用干净的白纸或者棉布铺着，将南果梨均匀的铺在上面。放在阴凉、通风的地方保存。南果梨在秋天成熟上市，此时温度较低，这种方式可以保存一段时间。
2、真空保存：用干净的毛巾或者厨房纸巾擦拭南果梨表面，确认无水，将南果梨放进真空袋里面，抽走空气，放入干燥、阴凉处保存，随吃随取。
3、冷藏保存：挑选优质的南果梨，确认南果梨无变质和腐坏，用保鲜袋装起来，防止串味和细菌繁殖。放入冰箱冷藏层，随吃随取。
4、冷冻保存：用干净的毛巾或者厨房纸巾擦干净南果梨表面，防止有水，将南果梨放入保鲜袋或者保鲜盒里面，放入冰箱冷冻层，冷冻南果梨就完成了。需要食用时取出。

南果梨，蔷薇科梨属植物，素有“梨中之王”美誉。 南果梨叶片呈倒卵形或椭圆形，叶端急尖，中大，叶面平整，叶缘具刺毛状齿，较规则，南果梨具有较强的抗风、抗旱、抗病、抗虫，特别是抗寒能力，抗逆性较强，且适应性较广，适于冷凉地区栽植。南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种。该果在鞍山市，海城市市产量较高，属华夏果中之桂冠。

果品特点
该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候，吃起来果肉稍有一点弹性，味道里带着淡淡白酒的香气，（现也在生产南国梨酒）。风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中皇后”美称，是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨果实呈圆形或扁圆形，外形美观，平均单果重58克。果皮绿黄色，成熟后底色变黄色，阳面有鲜红色晕。果梗粗短。萼片残存或脱落。刚采收的果实脆而硬；经l0～15天后，果肉变黄白色，肉质绵软，易溶于口，十分甜滑，香溢满口，回昧久久。属于北方水果。

南果梨最大的特点是，不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香，这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才最好吃。待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时，便到了南果梨最好吃的时候。这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜，更有如饮了醉人的美酒。而这一特点在其它的水果中还没有发现。梨子亮黄色的外及形上面的红晕，恰似一位美丽的妙龄少女偷偷的喝了酒而在脸上起了绯红。

营养成分

果中含可溶性固形物14．4%～15．5%，含酸量0．41%。品质极上，可称之为 梨中之绝。经农业部产品质量监督检测中心测定，南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果，并且有延年益寿、美容之功效，无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。花色素苷是南果梨果实色素的主要成分，其成分与含量不仅决定南果梨是否有红色和商品价值，同时也影响南果梨的营养价值和风味。花色素苷不仅使果实色彩鲜艳，而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。果实在室温下能存放近1个月。在现代保鲜气调库存储条件下，可存放到翌年春季。

Answer 2

用干净的白纸或棉布铺着，将南果梨均匀的铺在上面。放在阴凉、通风的地方保存。真空保存：用干净的毛巾或者厨房纸巾擦拭南果梨表面，确认无水，将南果梨放进真空袋里面，抽走空气，放入干燥、阴凉处保存，随吃随取。

南果梨是世界梨果中的珍稀品种，在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中，南果梨名列首位。1997年经中国农科院果树所对517个梨品质鉴定：评定南果梨、库尔勒香梨、锦丰梨、巴梨为中国四大名梨之一。

南果梨是自然实生种，属秋子梨系统中极优品种，1987年，鞍山市大孤山镇政府给“南果梨祖树”树碑立传，这棵“祖宗”级的南果梨树被圈在碧瓦青砖的院落里保护起来，树皮呈深红色，树上仍有野生针刺。现在这株梨树的主干是从原先坏死的老树树根上后发出来的。

至于死去老树的年岁，现已无从考证了。2005年2月17日，经国家质检总局严格审查，辽宁鞍山南果梨通过了国家“原产地域保护产品”审查。

在祖树园的东侧有一个关于南果梨祖树的简介，上面写着：南果梨祖树系自然杂交实生苗，生于辽宁省鞍山市千山区大孤山镇上对桩石村石门沟北坡。清光绪二十年仲秋某日，本村老人高永久，行至北坡，突感异香扑鼻，寻觅至一碗口粗梨树下，只见落果满地，红黄相间，口味极佳。

为识辨其果，托婿常文将果携至辽阳，竟无识者，经众梨客品尝，交口称赞，皆誉此果具南方诸果之长，遂名为南果。关于南果梨的由来和传说还有很多，在鞍山、海城有多株百年老树见证着南果梨的历史。2013年5月21日，中国农业部公布第一批中国重要农业文化遗产，“辽宁鞍山南果梨栽培系统”榜上有名。

Answer 3

南果梨可以采用真空保存，冷藏保存冷冻保存，通风保存等方法。

通风保存
1、挑选优质的南果梨。

2、用干净的白纸或者棉布铺着，将南果梨均匀的铺在上面。

3、放在阴凉、通风的地方保存。

4、南果梨在秋天成熟上市，此时温度较低，这种方式可以保存一段时间。

保存方法二：真空保存

材料：南果梨。

做法：

1、用干净的毛巾或者厨房纸巾擦拭南果梨表面，确认无水。

2、将南果梨放进真空袋里面。

3、抽走空气。

4、放入干燥、阴凉处保存。

5、随吃随取。

保存方法三：冷藏保存

材料：南果梨。

做法：

1、挑选优质的南果梨。

2、确认南果梨无变质和腐坏。

3、用保鲜袋装起来。

4、防止串味和细菌繁殖。

5、放入冰箱冷藏层。

6、随吃随取。

保存方法四：冷冻保存

材料：南果梨。

做法：

1、用干净的毛巾或者厨房纸巾擦干净南果梨表面，防止有水。

2、将南果梨放入保鲜袋或者保鲜盒里面。

3、放入冰箱冷冻层。

4、冷冻南果梨就完成了。

5、需要食用时取出。

Answer 4

我想了半天终于想到了个好办法

你要先谢谢我哦

嘿嘿
就是把它储藏到肚子里,永远不会变质,

我这是最佳答案吧,,
呵呵,,耶

Answer 5

　　湿度是贮藏南果梨的重要条件之一。南果梨采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮铍缩，不但会影响外观，也影响南果梨的品质。因此，南果梨在贮藏过程中要求适宜的空气湿度。一般应保持相对湿度90%～95%，冷库应保持85%～95%。
　　除了用冷藏的方式保存南果梨，还可以把南国梨藏于地窖内，由于地窖内的温度和适度都更适合保存南果梨，有的竟能保存到第二年的开春。