Question

枸杞可以做成什么食物

Answer 1

吃法1：直接食用
虽然很多时候都是把枸杞当做是药膳或者膳食的一种配料，但是直接食用枸杞也是可以的，它是一种浆果，味道也是可以接受的，直接食用能够起到滋阴生津的作用，而且这样食用对枸杞的利用率是更高的，特别能够起到保健的作用。
当然凡是有个度才行，再好的食物在食用过程也要注意控制量，一天食用差不多20克作用，这样的养生效果是比较科学的。
吃法2：熬煮食用
不同与直接的食用，将枸杞熬煮而成的食物，其滋补效果也是不差的，也能很好保留营养功效，特别能够帮助身体补血和益精，很适合精气血不足的患者，如果再搭配一些黑芝麻或者龙眼的话，效果会更加出色。
当然需要注意的是，枸杞不是一种能够多吃的食物，像有腹泻情况的患者，更有慎用，平常适当饮用为好。

吃法3：煮粥食用
枸杞子煮粥是常见的一种做法，粥是一种非常多数人的饮食，就算肠胃不好的人，吃些流食也是能够接受的，那么这就跟枸杞机会来帮助调理身体了。而且枸杞和大米一起长时间煮制的话，可以很好释放功效物质，也容易被吸收，非常好的一种搭配。对于像需要补肾以及需要养血的人群都是适合的。
当然，放枸杞的量要注意，就像上面说的那样，不要超过每日食用的20克比较好。
吃法4：泡酒喝
药酒是中国人喜欢喝的一种，人们相信把一些中药与酒一起浸泡也是能够起到很好的治疗不同类型疾病的效果，对于哪些需要补益肝肾的朋友，枸杞泡酒还是非常适合的。药借助或者酒借助药都能相互促进功效的释放，枸杞泡酒是值得大家享用的。

当然，毕竟药酒也是属于酒的一种，而且加上有中药的加入，因此，在喝的时候要适当问下医生以及注意控制喝的量，这样才是健康的做法。
吃法5：泡水可明目
枸杞泡水或者泡茶是能够帮助大家来养肝和明目的，这是因为枸杞一种适合眼睛保健的食物，泡水之后，连枸杞和水一起喝掉，吸收掉功效分子，可以很好保护眼睛，起到明目的作用，平常喜欢奶茶或者一些咖啡的朋友，建议不如来一杯枸杞泡水喝，对身体更加有益的。