Question

牛肉丸汤做法和配方

Answer 1

牛肉丸子汤是一道传统的风味小吃,主要制作食材是牛腿肉,配料是鸡蛋、胡萝卜、土豆等,调料是精盐、胡椒粉、味精等,通过大火煮制而成。 牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克,豌豆50克,鸡油400克,精盐15克,牛肉清汤2。5公斤,香叶半片,干辣椒1个...

Answer 2

可以把牛肉和葱姜以及盐味精等糊成肉馅之后，先放到锅里做成丸子，然后再加入自己喜欢的蔬菜做汤。

Answer 3

牛肉丸汤的做法一般情况下就是牛肉丸吗？牛肉然后里面可以加一点素菜呀，或者是加一点孜然，或者是加一点十三香的里面就可以了呀。