Question

简单的家庭拌面做法

Answer 1

家常拌面做法一，

材料
蒜蓉香辣酱一茶匙（5ml）、风味豆豉酱一茶匙（5ml）、生抽一茶匙（5ml）、白糖1/2茶匙（3克）、葱油少许、熟白芝麻少许。
做法
1、准备一个小碗，放入蒜蓉香辣酱（有蒜的香味）；
2、再放入风味豉酱（这里面还有香油的香味）；
3、加入生抽（这里就不用放盐了，因为三种酱料里面都有盐）；
4、倒少许白糖，可以提鲜；
5、葱15克切成段，加入少许油，一直到葱出香味（如果觉得费事，可以直接倒些香油就可以）；
6、倒入酱汁中，别忘记再放些熟芝麻，这个酱汁就做好了；
7、锅里可以直接放些水，过会儿，就可以下面条了；
8、水开后，倒入面条；
9、稍煮一会儿，用筷子拔散面条，水开后再次淋少许水，水再次开了面条就好了；
10、将面条放在小碗中（如果喜欢吃凉的，就过一下凉白开）；
11、按自己口味加入酱汁就行了。

家常拌面做法二，

材料
"白壳蛋 1颗","鲜采免洗葱 适量","快煮拉面 1份","拌酱 适量"
做法

1: 食材大集合

2: 白壳蛋下锅，煎成营养好吃的荷包蛋

3: 快煮拉面下锅煮熟后，起锅放置碗中备用

4: 将煎好的荷包蛋和拌酱摆在拉面上头，撒上一点青葱。完成!!!不到五分钟的快速料理，是不是很方便啊~：)

做法三，家常蛋酱拌面

材料
"蛋 3个","绞肉 100克","豆瓣酱 2大匙","酱油 3大匙","水 3大匙","糖 少许","小黄瓜丝 适量","红萝卜丝 适量"
做法

1: 起一油锅，将打匀的蛋液倒入拌熟，看到锅边有结块的蛋再拌，重复动作

2: 蛋是不是嫩嫩的呢？然后起锅备用

3: 剩的油炒绞肉

4: 下调味料，可以尝尝，找出自己喜爱的配方

5: 再将蛋放下拌炒就可以罗

6: 另起一锅水煮面，我选的是关妙的刀削面，比较有口感，大家也可以选拉面

7: 面起锅后加上蛋酱，然后搭些小黄瓜跟红萝卜，还有昨天卤的麻笋~~简单又好吃的一餐