Question

用空气炸锅做虾

Answer 1

您好，用空气炸锅做虾，主要可以根据以下做法来进行：

第一、椒盐炸大明虾，用了Kalorik嫩炸魔方空气炸锅制作，没有油烟，味道跟日常油锅里炸出的一样，热量还减少了，想要减肥的姐妹有口福了哦

第二、首先，我们准备好食材和调料，大虾，盐、葱油、大蒜粉、孜然粉等等

第三、接下来，我们需要把葱油和大蒜粉还有鸡精放在器皿中，搅拌均匀，加入器皿中的顺序没有要求，先放入哪一个都是可以的。

第四、然后，我们把大虾简单的处理一下，主要就是洗刷干净，然后把虾背上的“黑线”用牙签或者是其他的工具挑出来，之后把大虾放在已经调至好的器皿中浸泡入味5分钟。

第五、接着，我们把大虾均匀的摆在空气炸锅的炸篮里。注意，因为空气炸锅是通过急速循环锅内热空气，脆化食材表层，不需要放油就可以炸了哦。

我把虾放入炸篮后，一键按“虾”启动操作，10分钟后炸虾就出锅了。

这是我家里用的空气炸锅，从照片中你们可以看到，炸后的大虾外表很硬脆，而且色泽比外面饭店买的成品还好看一些。最重要的是，不需要用油，非常健康。陶瓷釉表层的炸篮也很容易清洗，基本冲洗一下就好啦！

大功告成，享受美食！一口下去，脆脆的外壳加上鲜嫩的虾肉，口感简直不要太好！

Answer 2

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。而炸虾是很多人都喜欢的一道家常菜，使用空气炸锅做的炸虾味道和使用油炸的一样，但是热量减少了60%以上，空气炸锅做大虾的方法是什么？下面小编教您怎么样用空气炸锅做虾。

该图片由注册用户"爱吃~爱玩"提供，版权声明 反馈
空气炸锅做虾的做法
【原料】大虾10只
【配料】鸡蛋1个，辣椒粉2茶匙，芝麻1茶匙，面包糠2汤匙，淀粉2汤匙，小葱1棵，姜4片，蒜2瓣，油适量，盐适量

酥香虾尾做法步骤：
1.大虾减去虾须虾枪，挑去虾肠，将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳（保留尾部的虾壳），然后用刀从背部切开。
2.虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。
3.腌渍好的虾肉薄薄的蘸上一层淀粉。
4.将蘸好淀粉的虾肉在鸡蛋液里过一下。
5.再将虾肉蘸上一层面包糠。
6.将处理好的虾刷上薄薄的一层油，摆放在放在网篮里。然后将网篮放入空气炸锅。
7.选择“炸虾程序”，温度180°时间10分钟，待听到蜂鸣音后就可以打开空气炸锅，将虾取出。

温馨提示：
1.一定要记住“淀粉-蛋液-面包糠”的顺序。蘸面包糠的时候可以用手压一压，这样面包糠不容易脱落。
2.步骤6中的“刷油”必不可少，否则最后的成品口感和色泽都不能让你满意。

辣脆虾头做法步骤：
1.虾头加辣椒粉、芝麻、盐、切碎的葱姜蒜和1/2汤匙油拌匀腌渍10分钟。
2.将腌渍好的虾头放入网篮，再将网篮放入空气炸锅，选择“炸虾”程序，温度180°，时间8分钟。
3.听到蜂鸣声后打开空气炸锅，取出虾头就可以了。

温馨提示：
1.可以将辣椒粉换成其他自己喜欢的调味料，例如五香粉、黑椒粉等。
2.腌渍的时候加1/2汤匙油，这样做好的虾头更酥脆。

Answer 3

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。而炸虾是很多人都喜欢的一道家常菜，使用空气炸锅做的炸虾味道和使用油炸的一样，但是热量减少了60%以上，空气炸锅做大虾的方法是什么？下面小编教您怎么样用空气炸锅做虾。

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空气炸锅做虾的做法
【原料】大虾10只
【配料】鸡蛋1个，辣椒粉2茶匙，芝麻1茶匙，面包糠2汤匙，淀粉2汤匙，小葱1棵，姜4片，蒜2瓣，油适量，盐适量

酥香虾尾做法步骤：
1.大虾减去虾须虾枪，挑去虾肠，将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳（保留尾部的虾壳），然后用刀从背部切开。
2.虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。
3.腌渍好的虾肉薄薄的蘸上一层淀粉。
4.将蘸好淀粉的虾肉在鸡蛋液里过一下。
5.再将虾肉蘸上一层面包糠。
6.将处理好的虾刷上薄薄的一层油，摆放在放在网篮里。然后将网篮放入空气炸锅。
7.选择“炸虾程序”，温度180°时间10分钟，待听到蜂鸣音后就可以打开空气炸锅，将虾取出。

温馨提示：
1.一定要记住“淀粉-蛋液-面包糠”的顺序。蘸面包糠的时候可以用手压一压，这样面包糠不容易脱落。
2.步骤6中的“刷油”必不可少，否则最后的成品口感和色泽都不能让你满意。

辣脆虾头做法步骤：
1.虾头加辣椒粉、芝麻、盐、切碎的葱姜蒜和1/2汤匙油拌匀腌渍10分钟。
2.将腌渍好的虾头放入网篮，再将网篮放入空气炸锅，选择“炸虾”程序，温度180°，时间8分钟。
3.听到蜂鸣声后打开空气炸锅，取出虾头就可以了。

温馨提示：
1.可以将辣椒粉换成其他自己喜欢的调味料，例如五香粉、黑椒粉等。
2.腌渍的时候加1/2汤匙油，这样做好的虾头更酥脆。

Answer 4

空气炸锅做虾的做法
【原料】大虾10只
【配料】鸡蛋1个，辣椒粉2茶匙，芝麻1茶匙，面包糠2汤匙，淀粉2汤匙，小葱1棵，姜4片，蒜2瓣，油适量，盐适量

酥香虾尾做法步骤：
1.大虾减去虾须虾枪，挑去虾肠，将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳（保留尾部的虾壳），然后用刀从背部切开。
2.虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。
3.腌渍好的虾肉薄薄的蘸上一层淀粉。
4.将蘸好淀粉的虾肉在鸡蛋液里过一下。
5.再将虾肉蘸上一层面包糠。
6.将处理好的虾刷上薄薄的一层油，摆放在放在网篮里。然后将网篮放入空气炸锅。
7.选择“炸虾程序”，温度180°时间10分钟，待听到蜂鸣音后就可以打开空气炸锅，将虾取出。

温馨提示：
1.一定要记住“淀粉-蛋液-面包糠”的顺序。蘸面包糠的时候可以用手压一压，这样面包糠不容易脱落。
2.步骤6中的“刷油”必不可少，否则最后的成品口感和色泽都不能让你满意。

辣脆虾头做法步骤：
1.虾头加辣椒粉、芝麻、盐、切碎的葱姜蒜和1/2汤匙油拌匀腌渍10分钟。
2.将腌渍好的虾头放入网篮，再将网篮放入空气炸锅，选择“炸虾”程序，温度180°，时间8分钟。
3.听到蜂鸣声后打开空气炸锅，取出虾头就可以了。

温馨提示：
1.可以将辣椒粉换成其他自己喜欢的调味料，例如五香粉、黑椒粉等。
2.腌渍的时候加1/2汤匙油，这样做好的虾头更酥脆。

Answer 5

空气炸锅做虾的方法：

1、准备材料：虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。

2、虾洗净抽去虾肠，控干水分。

3、加料酒和盐腌制片刻。

4、金针菇剪去根部，洗净控干，芦笋洗净捞干切段。

5、空气炸锅底部垫锡纸。

6、放入金针菇。

7、把腌制过的虾放在金针菇上面。

8、虾上挤上柠檬汁，撒上五香粉、椒盐粉、孜然粉、罗勒碎、欧芹碎。

9、稍微搅拌一下，放入空气炸锅，180度8分钟。

10、还剩五分钟时，抽出炸篮放入芦笋段。

11、时间到了后，拎着锡纸把虾提出来即可。