Question

羊肉韭菜馅饺子怎么调馅

Answer 1

羊肉韭菜馅饺子的用料

饺子面面 1200克水 680克盐 1小勺调味: 羊腿肉 1000克韭菜 835克洋葱 半个生抽 3勺24克花椒粉 3克鸡精 4.6克盐 11-12克左右熟油 60克

羊肉韭菜馅饺子的做法步骤

步骤 1

羊肉加洋葱。

步骤 2

韭菜加熟油，拌匀，防止出水。

步骤 3

加入各种调料，搅拌均匀。

步骤 4

包好，开锅煮5分钟。点3次冷水即可。大约5分钟。