
没长熟的无花果有没有毒
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推荐于2017-09-17 · 知道合伙人艺术行家
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无花果成熟才能吃,误食未熟果实容易中毒。
没有熟透的无花果是不能吃的,没有完全成熟的果实虽然有甜甜的味道,不过却含有一些毒性物质的,错误的食用会导致食物中毒。
无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分。其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化并对正常细胞不会产生毒害。
无花果:营养价值高,尤其是一些特殊的物质如苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。能帮助人体对食物的消化促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
推荐于2018-09-25 · 知道合伙人互联网行家
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