冻南美白虾外包装检测出新冠,国产的虾不如南美的好吃?为啥买进口的?
其实不是国产虾不如南美的好吃,而是南美大虾相对更安全而已更有优势。当然,的确有很大一部分国产虾味道不如南美虾,这一点是无可争议的。
一.南美大虾的优势事实上,如果我说南美大虾口味一定优于国产大虾,那这一定是有失偏颇的,各人有各人的口味,所以真的要说哪种好吃,可能一万个人有一万个人的哈姆雷特。但是,恰恰也是因为这一点,南美大虾的进口就成为了必然,因为哪怕国产大虾更优,我们也不可能拒绝南美大虾的流入,毕竟也有人就喜欢这口。
当然,以上观点是主观站在虾的口味上来思考得出的,如果站在客观的角度上,南美大虾的品质也的确要优于国产大虾,且先不提国产大虾经常出现问题,且大多来路不明,单就说出肉率,南美白对虾就已经高达67%。千万别小看这个出肉率,你认为肉多的虾好吃还是肉少的虾好吃?这个比例可是决定了虾在口感上的饱满与否。更何况,南美的养殖环境也要优于国内,所以南美的虾整体质量确实要高于国产大虾。
再者,从营养成分上来看,南美大虾也因环境原因,更具有营养价值,什么增强人体免疫力、补肾壮阳之类的我就不多说了,有兴趣的可以自己查一查,这些也不是什么秘密。但其实有一点我要提一下,国产的那些安全的正宗活虾,口感和营养价值要远高于南美冻虾,这也是毋庸置疑的。
二.进口是必然其实回归问题本身来,这个问题有些明知故问。很多水果、食物,国内也有,而且口味也不差,那为什么还要进口呢?这本身就是各国之间优质资源的共享与流动,不能单纯的依靠好吃或不好吃去评判其本身进口的价值,你不爱吃的自然有人爱吃,你喜欢吃的自然也有人不喜欢吃,萝卜白菜各有所爱,要是只关注这一点,只能说兄台有些着相了。
当然,我也能理解一些网友的心情,目前疫情在世界范围内肆虐,而进口冻虾的包装上又检测出新冠,的确会让人们感到有危机,从而质疑进口的必要性,但我们能做的,应该是加强检测环节,减少可能出现的感染风险,而不是彻底杜绝进口,毕竟这种产业链的存在本身也不是说断就能断的。
再者,南美冻虾流入国内后本身也涉及一整套销售流程及渠道,而这些流程环节和渠道之中又涉及很多人的工作岗位,一旦取消,怕是又有不少人面临失业的危险。所以,不要把很多事都想的那么简单,存在即合理,少一些质疑,多一些宽容吧。