为什么超市里的猪肉比菜市场里的便宜那么多?
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肉价
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肉分本地猪肉,冷鲜肉,冷冻肉。本地肉最贵,冷鲜肉次之,冷冻肉最便宜。超市现在大多数卖的冷鲜肉,冷冻肉。
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因为超市大多都是不鲜的注水肉打了保鲜剂的,买肉应该从正规的杀猪摆的肉摊买,除了特别发达的城市超市很难买到真的肉。
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超市卖的是直接从屠宰场进的货,少了中间环节,另外超市在屠宰场进的也不是最贵最好的,是屠宰场中间价位的,所以便宜.因为超市买的肉拿回家做好也没有市场卖的好肉香!
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