Question

开一家猫大叔无骨烤鱼饭怎么样？好不好做？

Answer 1

传统烤鱼是比较受欢迎的全民美食
尤其是女生聚餐的首选
北方的碳火烤鱼外酥里嫩
南方的烤鱼与辣椒的完美结合
但是烤鱼一般价格比较高
需要去烤鱼餐厅才能吃到
而且烤鱼大很难时常去打卡
最近一种比较新颖的烤鱼新菜品火了
渔过添情把传统烤鱼创新的变为一人食无骨小份烤鱼饭

小份无骨无刺烤鱼饭是把传统大份烤鱼改成小份搭配蔬菜和米册乱凯饭，成为快餐新品
烤鱼饭口味多，香辣烤鱼饭、椒麻烤鱼饭、酸菜烤鱼饭、咖喱烤鱼饭、番茄烤鱼饭，等八九种口味
能适应不同人的口味喜好
让每位吃货都能吃到自己心仪的口味

制作简单，出餐快捷，适合堂食和外卖
小编打卡小份无骨烤鱼饭使用的是越南进口无刺带皮巴沙陪早鱼
巴沙鱼鱼柳肉质鲜嫩，通体无刺
吃起来方便不用担心被鱼刺卡住

渔过添情无骨小份烤鱼饭
将鲜嫩的巴沙鱼腌制后直接进行烤制
用独家秘制各位酱料放入饭麦石中
肉质外酥里嫩州唤，同时保留鱼肉的原汁口感
渔过添情烤鱼饭不仅味道鲜美，均价在20左右
让人吃了根本停不下来

3分钟出餐：小份烤鱼，单人单份、从点餐到出餐用时3分钟左右，纯快餐模式，同样的高峰期，翻台率高于别家，客单数就比较多，营业额就会比较高，同时比较符合当下主流消费群体80、90、00后、越来越年轻化，无论是生活还是工作，节奏都越来越来快，对出餐速度的要求也变得更高效；

Answer 2

猫大叔经营优势，烤鱼新快餐天天挤破门
　　开店快：5平米以上开店，单人以上创业，投资灵活，选址方便，回本周期短。
　　出餐快：1分钟出餐，烤鱼快餐化，根本上解决传统烤鱼出餐慢的行业难题。
　　册旅翻台快：烤鱼新快餐模式，吃鱼不挑刺，出餐速度快，用餐速度快，翻台速度快。
　　外卖快：易拉罐封装，区别于传统烤鱼外卖，专业外卖代运营团队，外卖接单到手软。
　　营收快：店铺堂食应陆姿冲收，网上外卖应收，线 上线下双线应收，长效保温外早歼带应收。
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