Question

五红汤里能加黑豆吗

• 你的回答被采纳后将获得：
• 系统奖励15（财富值+成长值）+难题奖励20（财富值+成长值）

Answer 1

可以加黑豆

追答

切忌不能加米，红豆与米同煮会发生口疮

这是参考文献 http://www.docin.com/touch_new/preview_new.do?id=284568036

Answer 2

不能，不是一路调理的！

Answer 3

在饮食养生的天地里，五红汤可是鼎鼎大名的一道滋补佳品。它红枣、枸杞、红豆、花生、冰糖五味合一，色泽鲜艳，味道香甜，堪称养生界的“网红汤水”。那么问题来了，五红汤里能加黑豆吗？答案是：当然可以，而且好处多多！
黑豆，又名乌豆，有着“豆中之冠”的美誉。它富含蛋白质、膳食纤维、花青素等营养物质，具有乌发润肤、抗衰老、补肾益气等功效。将其加入五红汤中，不仅能丰富口感，还能提升营养价值。
黑豆的蛋白质含量很高，能为身体提供充足的氨基酸，促进肌肉生长和修复。黑豆中的膳食纤维有利于肠道健康，促进肠道蠕动，预防便秘。第三，黑豆富含花青素，是一种强抗氧化剂，能对抗自由基，保护细胞不受损伤。
中医认为，黑豆性平味甘，入肾经，具有补肾益气的功效。五红汤中红枣、枸杞、红豆等食材也具有补益气血的作用，二者结合，补肾养血的功效更佳。对于肾虚腰痛、气血不足的人群来说，加入黑豆的五红汤无疑是一种养生佳品。
如何将黑豆加入五红汤中呢？很简单，只需要在熬制五红汤时，加入适量的黑豆即可。建议比例为：红枣、枸杞、红豆、花生各10克，黑豆5-10克，冰糖适量。黑豆最好提前浸泡一夜，这样更容易煮熟，还能减少一些豆腥味。汤水熬制完成后，即可饮用。
需要注意的是，黑豆不宜过量食用。脾胃虚弱、消化不良的人群不宜多吃黑豆，否则容易引起腹胀、消化不良等症状。黑豆中嘌呤含量较高，痛风患者应慎食。