Question

茶叶蛋怎么做的方法

Answer 1

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，及维生素和矿物质，是人类最好的营养来源之一。高上大的茶叶蛋，是风味蛋制品，颇受大家的欢迎。
台湾省一档电视节目播出后引发热议。受访民众坦言瞧不起大陆同胞，并讽刺大陆同胞吃不起茶叶蛋。从此，“茶叶蛋”便在大陆网络上成了被热议的“神物”。在“你吃得起茶叶蛋吗”的PK投票中，选择“高帅富专属消费品，购买要分期”的网友更是占了绝大多数。一颗茶叶蛋让大陆网友在调侃加自嘲的路上一副停不下来的节奏。

茶叶蛋的做法

步骤step

1

鸡蛋清洗干净

步骤step

2

将鸡蛋放入煮锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火

步骤step

3

准备茶包、八角、香叶、桂皮、陈皮

步骤step

4

用勺子将鸡蛋壳一个个敲破

步骤step

5

放入茶包、八角、香叶、桂皮、陈皮

步骤step

6

加入老抽

步骤step

7

加入生抽

步骤step

8

加入盐

步骤step

9

加入糖

步骤step

10

加入五香粉

步骤step

11

盖上锅盖，中火烧开，转小火煮十五分钟，晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用

茶叶蛋的成品图

茶叶蛋的烹饪技巧

技巧tips

1、鸡蛋要冷水下锅，水中放入适量盐，鸡蛋不易破；
2、煮好的鸡蛋冷藏浸泡时间长一些更加入味好吃。

Answer 2

茶叶蛋怎么做才好吃？鸡蛋煮熟敲碎，加入姜，葱 桂皮，八角，香叶，花椒一勺盐，一箱红茶，没过鸡蛋一勺生抽一勺老抽，炖半小时即可。

Answer 3

茶叶蛋

Answer 4

煮熟的鸡蛋敲碎放大料加水煮半小时

Answer 5

茶叶蛋的做法