宝宝喝的鸡汤怎么炖好喝又营养

 我来答
李树的恋爱
高能答主

2020-11-30 · 致力于成为全知道最会答题的人
知道大有可为答主
回答量:6.4万
采纳率:82%
帮助的人:2377万
展开全部
一、宝宝鸡汤怎么炖最有营养

1.首先准备好材料鸡肉,红枣,枸杞,红参,当归,桂圆,料酒,盐,葱,姜。

锅中加入适量清水,将鸡肉块放进去,锅中放入料酒,焯一下,然后捞出来沥干。将鸡肉放进高压锅中,锅中放入红枣,枸杞,红参,当归,桂圆,葱,姜,然后少加一点点盐。高压锅压30分钟后即可完成。这样的鸡汤保持原汁原味,非常适合宝宝食用。

2.首先准备好要用的鸡肉。八角,桂圆,葱,姜,红枣,盐,酱油。

鸡洗干净后,可以放入淘米水中浸泡十几分钟。这样可以保持鸡肉的新鲜口感。锅中放水,八角,桂圆,葱,姜,红枣,鸡肉,煮十分钟左右,下入盐和酱油。由于是宝宝吃的,所以一定要少放。大火煮一个小时即可出锅。



二、怎么选鸡肉

1.我们在买鸡肉的时候最好买活鸡。回来洗干净之后,放到冰箱冷冻一下午再拿出来煮汤,这样的鸡肉肉质才是最鲜嫩的。

2.我们在买鸡肉的时候最好选择乌鸡,因为乌鸡营养比较高。而且味道比普通鸡肉更嫩,口感也比较好。

3.熬鸡汤更适合买童子鸡,因为童子鸡的肉质更加紧实,蛋白质也多。而且童子鸡肉质炖起来更烂一点,小孩子肠胃比较脆弱,更容易消化一点。所以童子鸡更适合给宝宝煲汤喝。
乡吃街
2021-04-12
知道答主
回答量:45
采纳率:0%
帮助的人:2.1万
展开全部

鸡汤怎么炖才能好喝又营养呢?试试这个做法

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
是静静JING
2021-04-12 · 超过71用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
回答量:237
采纳率:100%
帮助的人:11.3万
展开全部

1锅中放入鸡,姜片,少量的料酒焯水。2焯好水的鸡放入汤锅,放入红枣,姜片,葱段,大火煮开,中小火慢炖1:30,放入枸杞,适量的食盐。继续炖20分钟即可。

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式