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细菌都是单细胞个体，一个细菌就是一个细胞．
真菌中既有单细胞的也有多细胞的，如酵母菌是单细胞个体，蘑菇是多细胞个体，整体包括：菌盖、菌褶、菌柄、菌丝等．
故说细菌和真菌都是单细胞个体是错误的．
故答案为：×
真菌中既有单细胞的也有多细胞的，如酵母菌是单细胞个体，蘑菇是多细胞个体，整体包括：菌盖、菌褶、菌柄、菌丝等．
故说细菌和真菌都是单细胞个体是错误的．
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