Question

怎么冲泡藕粉

Answer 1

藕粉的酿造方法:
1.取一个干净的碗，将适量的藕粉倒入碗中。
2、倒入少许凉开水或矿泉水，水量略少于藕粉；然后用勺子或筷子轻轻搅拌，直到莲藕淀粉完全溶解在水中。
3.烧一锅开水，然后把95以上的开水倒入碗中。一定要烧开水，切记不要用饮水机的热水；倒入后立即用勺子或筷子快速搅拌，边加水边快速搅拌；停止加水，直到莲藕淀粉变成浅棕色透明凝胶。
纯藕粉原味无糖，调配后可根据个人口味添加白糖、红糖、桂花糖或蜂蜜；蜂蜜加入前要加温一段时间，避免高温破坏蜂蜜的营养价值，加入蜂蜜后莲藕淀粉会变稀。

Answer 2

藕粉怎么冲才成功
　　准备材料：藕粉、凉白开、沸水，白糖。
　　1、冲制藕粉步骤

藕粉怎么冲才成功

　　首先将藕粉用冷水化开，再倒入沸水，此刻边快速搅拌边加入沸水，根据自己口味选择加水的多少，这直接影响到藕粉的粘稠度。搅拌至藕粉呈透明淡褐色胶状物时就说明藕粉冲好了，这样我们就制作完成啦。

　　2、藕粉冲调注意事项

藕粉怎么冲才成功

　　想要藕粉冲调成功，一定要注意冷水和沸水的顺序不能错了，首先加入少量冷水没过葛粉即可，多搅拌一下不要有小颗粒的存在，再倒入沸水，沸水一定要边倒边搅，并且搅拌速度越快颜色越透明，这两个步骤就是藕粉冲调成功的关键，大家一定要记住哦!