没有烤箱用什么可以代替烤箱?

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2021-03-06 · 专注生活教育知识分享
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可以用微波炉代替。

微波炉和烤箱都是可以用于食物加热,微波炉加热食物的话加热速度要比烤箱快上不少。

微波炉的烘烤功能是光波加热管加热,使用时配合微波快速熟化,光波表面短时间的烘烤,这样联合使用时的效果很快。

扩展资料:

在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。

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