Question

香菇隔夜能吃吗

Answer 1

一般气温这么低的情况下是可以的，不会变质或产生别的有害化学反应。再次食用时须充分加热，晚上存放时保证不会接触到有害生物如苍蝇，蜈蚣，蟑螂等能够传播病毒细菌的生物。

食材准备。

香菇洗净，切半。

青菜洗净，切段。

油锅烧热后，放入青菜和香菇，煸炒几下。

放入盐，翻炒，盖上盖，焖一会儿。

然后，开盖，放入一点糖。

再放入鸡精，翻炒装盘。

Answer 2

泡水香菇过夜没坏就能吃。特别是冬天，一晚上的保存时间一般是不会变质的。只是，注意尽量不要让香菇放在密封的袋子里，洗好后用盆子装好，自然放置就可以了。煮前观察一下，正常的话煮吃即可。


2分钟泡发干香菇：
首先准备好一个密封盒，和要泡发的干香菇，没错哦，就是你自家会有的密封盒，这可是2分钟泡发干香菇的神器哦!

1、把干香菇冲洗一下，然后沥水。将用水冲洗过的干香菇放进密封盒，加入2勺白糖。

2、倒入温水，切记，温水水量要没过干香菇!最好用水温30度左右的温水，这样不仅能快速泡发香菇，还能保留它的鲜味。

3、盖上盖子，用力上下摇晃2分钟。2分钟过去后，打开盖子就可以看到干香菇已经膨胀了，看起来很饱满!就这样。


泡水的香菇能保存多久：
一般来说，香菇洗完泡发后最好能立即烹饪吃掉。洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值。而且，菌类蘸水后易变质，香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。所以洗完放那更容易滋生细菌，导致腐败变质。当然，如果要放的话，低温条件下还是可以至少保存一天的。

Answer 3

香菇隔夜能吃。只不过是味道没有那么鲜美了。

Answer 4

隔夜的菜最好是不要吃了

Answer 5