Question

鸡胸肉怎么做好吃?

Answer 1

清蒸鸡胸肉，好吃又方便。

主料；鸡胸肉一块。

辅料；盐3克、耗油1茶匙、料酒半勺、生抽半勺、蒜泥3克、豆粉5克。

1、鸡胸肉洗净，平躺放在砧板。

2、切成小片，其实这里想切成啥样切成啥样，我各种样子都切过。

3、放入所有调料。

4、充分搅拌。

5、放入电饭锅中蒸，因为我都是中午吃，所以放在电饭锅中最方便，饭好了肉也好了。

6、成品图。

Answer 2

煎鸡胸肉

常规做法

1）鸡胸肉切成厚度1cm以下的肉片

2）同样是加入自己喜欢的调味料进行腌制

3）煎锅内放入少量橄榄油，将腌制后的鸡胸肉放入锅煎至肉两面变色即可，注意不要煎时间太久，否则就不好吃啦

4）如果不希望吃油，用不粘锅，锅热后直接放鸡肉也可以～

要点

煎的时间不要太久～