怎样做翻糖蛋糕?

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Your大头兵

2021-12-02 · TA获得超过6.5万个赞
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翻糖蛋糕做法:用料 自制棉花糖版翻糖 淡奶油 食用色素 戚风蛋糕坯2个原味和抹茶 模具等 黄桃罐头 步骤 1 一层原味一层抹茶,夹层是打发的淡奶油和控干的黄桃碎块,最后抹一层奶油霜。 步骤 2 自制白翻糖分别加上自己要用的颜色,做出自己要用的图案,并擀糖皮要大于覆盖面。 步骤 3 盖在蛋糕体上抹平并剪裁好,按自己的意图粘上造型。 步骤 4 大功告成。
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louissuetime

2021-12-09 · TA获得超过151个赞
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1.奶油加入砂糖搅拌均匀。
2.分次加入蛋液,加入面粉拌匀放入容器中。
3.把面团放入烤箱,烤至金黄色即可。
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欢欢小樱子
美食小当家

2021-12-11 · 与美食为伴,不论醒来睡去
知道小有建树答主
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黄油和牛奶同入一碗,隔水融化,先放在热水锅中,待用
三个鸡蛋入打蛋盆中
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呼市新东方烹饪学校
2021-08-25 · 学厨师,西点西餐首选呼市新东方
呼市新东方烹饪学校
呼市新东方高级技工学校,位于呼市金川开发区BOBO悠乐城北,办学三十多年,学校交通便利,拥有完善的教学设施、师资力量,目前有南北两个校区,可同时容纳近3000人学习和生活。
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要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面,最好是那种办学几十年的那种,各方面都不错
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安徽新东方烹饪学校
2021-08-24 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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这个挺难的,可以去学校学一下,如果是兴趣爱好,很快就能学会。
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