Question

大虾的家庭常用做法

Answer 1


惯例先请安，今天给大家分享的一道油焖大虾，做法非常简单，酸甜咸鲜的口味让男女老幼都爱吃！

首先准备的食材：对虾12只

准备的调料有：葱、生姜、生抽、料酒、盐、花生油、白糖、白醋

先将买回来的大虾洗干净，用牙签从虾尾处去除虾线，用少许料酒浸泡十分钟，去除腥味


葱姜切丝备用


起锅烧油，油可以稍多一点，待油热后放大虾进去翻炒，待大虾表面略泛红的时候，加入备好的姜丝进行翻炒


翻炒至七八成熟的时候，放入一勺生抽、一勺白糖、一勺白醋、一点点盐，翻炒几下盖盖焖个三分钟，大火收汁就可以出锅了


感谢大家的观看，干饭人祝大家胃口常开、身体健康