Question

乌鸡蛋比鸡蛋营养价值高吗

Answer 1

1、营养含量不同。乌鸡蛋中含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，不过胆固醇却很低，只有普通鸡蛋的三分之一。
2、外形不同。乌鸡蛋要比普通鸡蛋小，外壳颜色却不同于普通鸡蛋，乌鸡生的蛋外壳大多是翡翠绿色。
3、价格不同。真正的乌鸡蛋要比普通鸡蛋的价格要高出2-3倍左右。
4、内容物不同。乌鸡蛋的蛋黄颜色金黄且蛋黄多，蛋清比普通鸡蛋更粘稠。