孩子晚上吃玉米好消化吗
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不好消化
玉米是富含膳食纤维的粗粮,是不好消化的。如果大量长时间的食用玉米,会损害人体的脾胃功能,引起消化不良,甚至导致腹胀、胃胀、大便不调、食欲不振等情况的发生,对人体的健康产生不利的影响。但是,玉米中含有蛋白质、维生素B6、烟酸、亚油酸等物质成分,适量的食用玉米,能增强人体的胃肠蠕动,有效的帮助人体清除体内的垃圾和毒素,还能缓解便秘。
玉米本身属于不易消化的食物之一。玉米属于粗粮,含有大量的纤维素,一般在口腔内不易嚼碎,进入食道后,胃的蠕动也较难将其碾碎,经过小肠时,因为颗粒较大,会减少消化酶与食物的接触范围,所以很难彻底消化。如果在烹饪过程中,加入植物油或是动物油类,油脂包裹在玉米外层,使玉米更难以接触到消化液,就会增加消化难度。
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