Question

新西兰蜜纽康麦卢卡蜂蜜的MGO，UMF什么意思

Answer 1

简单回答，UMF 和 MGO 都是衡量卢卡蜂蜜抗菌力的标志，但确是两种标注系统。

UMF是国际上通用的标准，和欧美实验室的检测标准/方法相同；

MGO 是Manuka Health New Zealand 公司的标准，只用在它自己的产品上。

具体讲

UMF是Unique Manuka Factor(独特麦卢卡因子)的缩写，代表抗菌效果，UMF值越高，则抗菌效果越明显，例如：

UMF5+代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同 

UMF10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同
UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同
UMF20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同

MGO是Methylglyoxa的缩写，中文意思是食用甲基乙二酸。

MGO™30+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克
MGO™100+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克
MGO™250+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为250毫克
MGO™400+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克
MGO™550+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克

截图是两种检测的标志，上面两种为 UMF

下面为 MGO， 以及Manuka Health New Zealand 公司的品牌图标

Answer 2

umf什么意思？
umf代表unique
manuka
factor(独特麦卢卡因子)。代表抗菌效果，umf值越高，则抗菌效果越明显，例如：
umf5+代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同
umf10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同
umf15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同
umf20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同
umf5+具有一定的消炎功效，对一般的保健肠胃有很好的效果，但对于肠胃炎症明显的要便用umf10+或15+，20+。
umf10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健；
umf10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌，用于直接**不同程度的肠胃疾病、免疫系统疾病等。
通常umf10+以上的蜂蜜会采用浅褐色瓶包装，以保护蜂蜜中的重要天然成分不被强光破坏。
mgo什么意思？
methylglyoxal
(mgo)就是中文食用甲基乙二醛，正是这种活性化合物使manuka
蜂蜜具有了可靠的抗菌性。
mgo是新的一种区分蜂蜜抗菌效果的标准。（过去是用umf，发现了确切的抗菌成分为mgo后,改用mgo作为区分标准）因为全球目前只有蜜纽康才拥有mgo等级的检测和分级技术手段。蜜纽康能够提供mgo30+、mgo100+、mgo250+、mgo400+、mgo550+等5个等级的蜜纽康蜂蜜。
manuka蜂蜜是世界上仅有的100%天然食品，且经过试验是唯一有效、可靠的抗菌食品。食用甲基乙二酸是由被蜜蜂采集的蜂蜜中自然形成的，
manuka
蜂蜜是到目前为止世界上发现唯一含有较多此类物质的食物，其含量从每公斤20毫克到800多毫克不等。与此形成鲜明对比的事，在世界范围内测试过的所有其它蜂蜜每公斤中食用甲基乙二酸的含量为0-10毫克。
manuka蜂蜜的食用甲基乙二酸的含量是由德国德累斯顿大学科学验证过的。例如:
mgo™30+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克
mgo™100+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克
mgo™250+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为250毫克
mgo™400+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克
mgo™550+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克

Answer 3

UMF(独特麦卢卡因子)。代表抗菌效果，UMF值越高，则抗菌效果越明显
MGO就是中文食用甲基乙二醛，正是这种活性化合物使Manuka 蜂蜜具有了可靠的抗菌性。
过去是用UMF，发现了确切的抗菌成分为MGO后,改用MGO作为区分标准

Answer 4

麦卢卡蜂蜜是由蜜蜂采自于新西兰独有的麦卢卡花蜜，令麦卢卡蜂蜜与众不同的是其花蜜中含有一种独特成分--天然含有的甲基乙二醛（ MGO ），这也是麦卢卡具有卓越抗菌功效的原因，这种抗菌功效很特别，因为它性能稳定并且能长期存在。甲基乙二醛是由蜂蜜中的二羟基丙酮（ DHA ）转化而来，DHA是麦卢卡花蜜的成分之一。当蜂蜜逐渐成熟，其中的MGO含量会增加。蜂蜜中的甲基乙二醛含量越高，其抗菌性便越强。