Question

经常吃酵母发酵的馒头对身体有什么影响？

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Answer 1

馒头是有很多朋友在平常生活中都经常喜欢吃的一种食物，而在做馒头的时候一般来说有两种发酵方法，就是分别用老面发酵或者用酵母发酵，但是因为用老面发酵，馒头的效率相对来讲还是比较低的，所以现在有很多人都不再使用这样的方法了，大多数的人都会使用酵母发酵，在这种情况下以后很多人会产生一个疑问，因为酵母其实是一种真菌，这样是不是会对身体有影响？

事实上这样的担心其实是多余的，因为酵母虽然是一种真菌，但是并不会产生毒素，而不过是一种天然的发酵剂罢了，这一种生物会在缺氧的时候把糖分分解成为酒精和二氧化碳，从而能够起到发酵的作用，对于制作馒头能够起到非常多的效果，也正因如此，所以即便是使用了酵母发酵的馒头，也是对于身体没有任何的坏处的，并且长时间使用酵母发酵的馒头还有很多好处。

酵母在进行发酵的时候会产生很多的营养物质，比如维生素B就对于身体有着很多的帮助作用，另外还能够增加淀粉的糊化程度，也能够让馒头更容易被我们的身体吸收，在这种情况之下能够让我们更容易获得营养物质，另外能够减少肠胃负担，所以如果长时间吃酵母发酵的馒头对于身体并不会产生影响。

其实在制作馒头的时候还有其他的物品能够起到发酵的效果，但是有一些物品对于身体也会产生一些伤害，而在这种情况之下酵母就成为了效率最高，并且也是最为安全的一种选择，也正因如此所以才能够获得大家的认可，也才能够一直给大家使用，所以大家在吃酵母发酵的馒头时是可以完全放心的。

Answer 2

酵母是一种单细胞兼性厌氧真核微生物，归属生物性膨松剂。它是一种天然的、有营养的生物体，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上称酵母为“取之不尽的营养源”。酵母本身的营养极其丰富，用它发面能提高面食的营养价值，可以为人体提供氨基酸和维生素等。

Answer 3

1. 对身体肯定是有影响的，会让我们的身体抵抗力变差，
2. 其次就是还会导致我们身体里的菌群受到破坏。
3. 如果多吃的话，还会让我们的身体变得越来越胖。
4. 最后就是会导致我们的免疫力变差，所以不要经常吃酵母发酵的馒头。

Answer 4

不会对身体产生任何的副作用，而且会让身体里面的蛋白质更加的丰富，其次就是会让自己的身体越来越健康。是一种天然发酵剂。可以预防糖尿病，其次就是可以让我们的身体越来越健康，并且可以提高自己的免疫力，会让消化系统越来越好。

Answer 5

可能会积压很多的色素，同时也会影响到身体的健康，而且也会出现疾病情况，同时也会产生副作用，可能会导致身体机能下降。