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自助餐便宜是因为自助餐所选的食材应该进货渠道就比较便宜因为自助餐需要大量的食材他们进货的时候也是大量需要的进货这是按批发价非常的便宜而且他们选择的食材也是非常的便宜。所以自助餐就这么便宜。
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因为他菜，海鲜，蛋糕，水果，饮料都是批发，批发就会很便宜，而且如果不是大胃王，那么吃自助餐根本吃不回本，大胃王又少，所以有百分之八十的概率能赚。
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为什么自助餐那么便宜？其实自助餐厅都有自己的供货渠道，直接去源头拿货，所以食材的成本就相对低一些，不像是我们自己去买菜买肉买水果，价钱更贵一些。有自己的供货渠道，因此餐厅无论是买海鲜类的还是其他的肉类都更便宜一些。而且一次性买到量比较大，供货商会给到更大的优惠。因此自助餐价也就在定价上稍微便宜一些了，毕竟便宜能吸引到更多的客人。
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一般自助餐厅都有自己的供货渠道，直接去源头拿货，所以食材的成本就相对低一些。有自己的供货渠道，因此餐厅无论是买海鲜类的还是其他的肉类都更便宜一些，而且一次性买到量比较大，供货商会给到更大的优惠。因此自助餐价也就在定价上稍微便宜一些了，毕竟便宜能吸引到更多的客人。
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自助餐那么便宜主要是为了薄利多销，再加上自助餐的食物大多数都是冷冻食品，而冷冻食品的价格是很低的，所以自助餐的成本很低！
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