Question

冬季吃什么暖胃？

Answer 1

天气变得越来越寒冷了.在寒冷的天气中,该如何调整我们的饮食呢?中医养生学告诉我们,应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏,扶正固本,培育元气,促使体内阳气升发.这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用.根据食物中所含营养素的不同,冬季膳食应具有以下特点:多吃主食,适当吃点羊肉,鹌鹑和海参.蛋白质,脂肪和碳水化合物被称为产热营养素.所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应.狗肉,羊肉,牛肉,鸡肉,鹿肉,虾,鸽,鹌鹑,海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳,温中暖下,补气生血的功能,御寒效果最好.怕冷与缺少钙和铁有关.人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关.如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌,血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少,体温低等.因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力.含钙的食物主要包括牛奶,豆制品,海带,紫菜,贝壳,牡蛎,沙丁鱼,虾等；含铁的食物则主要为动物血,蛋黄,猪肝,黄豆,芝麻,黑木耳和红枣等.海带,紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量.人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌.含碘丰富的食物是:海带,紫菜,发菜,海蜇,菠菜,大白菜,玉米等.

Answer 2

冬天吃一些以下肉类，蔬菜和坚果等，比较暖胃：1、羊肉
　　性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
　　2、狗肉
　　性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
　　3、牛肉
　　牛肉其性味甘平，有补胃脾，益气血，补肾壮阳，强筋骨之功效，对脾胃虚弱，便溏泄泻尤为适宜，体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
　　4、兔肉
　　兔肉其肉性味甘、凉，能补中益气，凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物，且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。
冬天吃什么暖胃 吃这几样东西对你的胃益处大
冬季养生食物
　　5、虾米、虾皮
　　虾米、虾皮其性温味甘，有补肾壮阳之功效，适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。
　　6、冬瓜
　　虽然冬瓜是夏天的产品,但是冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。切忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。冬瓜还可以减肥 可以美容。
　　7、板栗
　　栗子含糖量高，还有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剥壳和米煮粥食用，适于肾寒肾虚、腰膝无力者，可增加机体所需热量，增强御寒能力。
　　8、韭菜
　　韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质，甘而补中。切碎与粥同煮食，可助阳暖下，补中通经。凡有寒气虚、腰膝酸冷者食用效果较佳。

Answer 3

1、板栗

栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。2、苹果

苹果性平，吃苹果可缓解胃酸，很多人冬天的时候，一旦遇上阴冷天或者饮食不合理，常泛胃酸，非常难受。如果此时吃一个苹果，胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。3、荔枝

荔枝味甘、酸、性温，能够温胃散寒。

4、菠萝

菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功效。

5、葡萄

葡萄能调节肠胃，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

6、石榴

石榴性温，还有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效

Answer 4

冬季天气寒冷，建议多吃一些能帮助机体御寒的温性的食物。
一般认为，能够温热驱寒的食物是暖胃的第一法宝，如姜、蒜、羊肉、狗肉、胡椒、茴香、虾、韭菜、大枣，都可以增强人体阳气，很适合冬天养生食用。
姜、蒜、胡椒可以作为调料，炒菜或烧汤时加一点；羊肉和狗肉比较适合熬成汤，早上喝，但要控制量，手脚冰凉的多喝点，反之就少点，阳盛体质容易上火，所以应根据个人体质适当食用；茴香、韭菜包成饺子，很适合冬季养生食用。
此外，还可以多喝一些红茶，有暖胃之效。

中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能就是温补脾胃。
红糖、桂圆等性温，都可以起到暖胃的作用。

Answer 5

1,南瓜黄色的南瓜含有一种叫果胶的营养物质，它可以保护胃肠道粘膜，促进肠胃溃疡的愈合，非常适合胃病患者食用。2，山药山药本来就是健脾养胃，滋补益气的食物。它还有一种特有黏蛋白物质可以滋润胃黏膜，保护胃的作用，并且对胃病有一定的治疗作用。3,小米小米是被称为营养全能的主食，它不但可以滋补益气，还具有健脾养胃，促进消化的功效。通常煮成小米粥是最养胃的，还可以加入养胃的南瓜或红枣一起煮，效果更佳。4,面条吃面条不会产生过多的胃酸，而且面条柔软不会伤到胃部，也容易消化。特别是胃不舒服时，空腹吃白面条比吃白粥更让胃舒服一些。5,姜早晨喝杯姜茶，不但可以驱寒，提升阳气，增强免疫力，还可以暖胃养胃。早上喝姜茶特别适宜胃寒者。6,木耳木耳中植物胶质可以吸附肠胃垃圾，帮助肠胃清理垃圾以及毒素，有保护肠胃，促进消化的作用。7,花生花生富含不饱和脂肪酸，膳食纤维等营养物质，有养胃功效，特别是平时没事时吃几颗花生对养胃效果最佳。除了这几种最养胃食物外，养胃食物还有牛奶，橘子，菠菜，馒头，苹果，猪肚，板粟，莲子，芡实，西红柿，土豆等。