知道自己患有胰腺癌，饮食方面需要注意什么？
第一点，特此强调，不要吃补品和保健食品
这一点很重要，有些人为了给患者治疗，认为多吃点保健食品就一定好，岂不知这样不但没什么作用，反而会加重病情等，这个我也是深有体会，我婆婆患癌期间，大哥为了让给患者增加营养，买了保健品，当时我们的意见就出现了分歧，虽说是孝心，花了钱。但并不会起到任何作用。
第二、不要食用酒精以及含有酒精的食物
酒中含有乙醇，进入人体会产生乙醛，会破坏健康细胞的DNA，另外依旧还会削弱人体加工和吸收重要营养素的能力，包括维生素A、C、D、E、叶酸以及类胡萝卜素等。
第三、不要未经巴氏消毒的食物或饮料
包括自制果酒、原奶以及奶酪等奶制品。
第四、不要食用生的或是未煮熟的贝类
例如牡蛎、这些食物可带有甲型肝炎病毒，使用时应该舍弟煮熟以消灭病毒。
第五、避免某些类型的生鱼或熟鱼
如大型掠食性鱼类，包括旗鱼、方头鱼等，且这些鱼还可能汞含量较高。
第六、避免食用未经清洗的新鲜蔬菜和水果
尤其是多叶蔬菜，这些蔬菜可能带有某些污垢或污染物、农残等。
第七、尽量避免吃烧烤、腌制和煎炸的食物
除了以上需要特别注意吃得食物以外，应该选择吃得食物有：
①饮食要多样化，这样才能提供全面、均衡的营养，以满足人体需要；
②保证每天有适量的谷类食物摄入，成年人每天摄入200-400克为宜，在肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配；
③适量多吃鱼、禽肉、蛋类，减少红肉的摄入，对于放化疗导致的胃肠道损伤患者，在食物的制作上要软烂细碎，易消化；
④每天适量食用大豆及其制品，每日推荐摄入量约50克等量大豆，以补充优质蛋白质的摄入；
⑤多食蔬果、以增加补充各类维生素以及矿物质，同时可维持健康体重，降低包括癌症多种慢性病的发病风险；
⑥在烹调油的选择上要注意使用多种植物油来烹调，每天食油的摄入量不要超过30克，以保证各种脂肪酸的均衡摄入；
⑦增加餐次，少量多餐，比如每天吃到6顿小餐，别忌吃得太饱。
农博士复混肥
2024-10-30 广告
