Question

黄豆芽绿豆芽区别

Answer 1

绿豆芽和黄豆芽的外观区别

绿豆芽和黄豆芽的区别很多人都知道，因为这种蔬菜是最常见的一种。它们最大的差别别在于颜色不同，形状不同。从外观上来看，绿豆芽的颜色是绿色的，黄豆芽的颜色是黄色的。绿豆芽比黄豆芽要长，但是黄豆芽比绿豆芽的豆子大，这是区别方法之一哦，黄豆芽比较胖，比较丰满。绿豆芽比较苗条，细长细长的，它们的外观还是有很大区别的。

绿豆芽和黄豆芽的营养价值区别

绿豆芽和黄豆芽，主要是由绿豆和黄豆生成的。所以它们的营养价值区别主要是绿豆和黄豆的营养价值区别。绿豆和黄豆主要都是豆制品，所以它们的营养价值没有什么明显的区别。但是，黄豆芽的营养价值却比绿豆芽要多一些哦，这是需要注意的地方。绿豆芽的主要功能是软化血管，很多人都有心脑血管疾病，医生会建议她多吃绿豆芽。黄豆芽的营养成分更高更多，黄豆芽是年轻女孩的最爱，因为年轻女孩最爱皮肤，最怕长痘，还要一头乌黑的秀发。绿豆芽和黄豆芽都是营养价值丰富的蔬菜，大家一定要多吃哦，不要挑食。

绿豆芽和黄豆芽的吃法区别

绿豆芽和黄豆芽的吃法多，它们的吃法也大多相同，但是也有不同之处。今天就给大家普及一下这个常识。清炒黄豆芽，爆炒黄豆芽，凉拌黄豆芽都是佳肴，清炒绿豆芽，爆炒绿豆芽也是常见的菜肴。绿豆芽长的水嫩嫩的，所以很多人都用它来凉拌。黄豆芽长得又粗又壮，所以很多人用它来炒煲汤用。中国经典美食水煮牛肉，水煮鱼都离不黄豆芽。它的地位可是比绿豆芽高一些哦，其实大家完全可以根据自己的需要，想怎么做就怎么做。

黄豆芽和绿豆芽虽然平凡，但是却是我们日常生活中最不可缺少的一部分。就像有些东西看着平凡但又不可或缺，因为它早已成为了我们生活中的一部分。

Answer 2

豆瓣区别：绿豆芽的豆瓣是绿色的，直径为0.2-0.3cm，而黄豆芽的豆瓣是黄色的，直径为1-1.5cm，要比前者更大一些。根部区别：前者的根部稍微细一些，后者的根部稍微粗一些。含水量区别：前者含水量较多，而后者的含水量较少。

Answer 3

一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。
如果自己在家发黄豆芽，可以控制变不变绿，不想变绿，那就一直放在无光的地方。如果喜欢绿绿的颜色，可以适当的放在见光出，没多久，黄豆芽就会变绿。所以，黄豆芽变绿了是一种正常现象，是可以放心食用的。

Answer 4

首先是不同的豆类长的嫩芽，其次在口感上也有差别，绿豆芽口感更好更嫩一点，黄豆芽适合打底食用！

Answer 5

黄豆芽适合冬天吃，可以下火锅吃。绿豆芽适合夏天吃，有降暑的作用。